到達馬賽已晚，直接去餐廳。來到馬賽，不喝最著名的「布耶佩斯」，怎行？
初喝也許不覺得有甚麼稀奇，但一比較之下，布耶佩斯是數種只有在馬賽可以捕到的小魚煮成，的確味道不同，所以在馬賽之外的魚湯，都不能叫為布耶佩斯，像不在干邑做的白蘭地不能叫干邑一樣。
除了小魚，湯中還有螃蟹、海鰻、鱲魚和墨魚等等，侍者將一大盤湯渣拿上來給大家看，還以為這麼多人也不夠吃時，原來是做做樣子，各人另有一大碟海鮮當菜，送紅花飯。
法國人喝湯，喜歡送幾塊烤得又硬又脆的小麵包片，點着奶油醬。不是給人就那麼吃，而是放進湯中浸軟。還有碟芝士絲，加在熱湯中像當粉絲也可口，但浸久了便溶為一團，咬起來像香口膠。
茶和咖啡及甜品未上，眾人已昏昏欲睡。新建的旅館在海邊，因不能高築擋住海岸線，是向下造的。這裏原有座古堡，當今挖空了剩下一棟城牆留着。酒店本身設計新潮，古今合一，但房間左一間右一間，很難找到。有位上了年紀的團友摸不着，抱怨幾聲，但也不是我能控制到的。
每間房都面海，一大早給浪濤聲叫醒，就在書桌上寫稿，太陽昇起，照在和水平線拉直的游泳池上。其他團友陸續起身，看了不停讚美。
吃完登上馬賽高峯的聖母院，遙望的無人小島，是《基度山恩仇記》男主角被放逐的地方。再走去魚市場，探望前幾年來拍旅遊特輯的老漁夫。
已到開店的時候，大家又去逛名店街，有些東西的價錢和香港的差不了多少，但可以扣稅，便宜是便宜的。最重要的是款式比香港多，但是熱門的Kelly或Barkin皮袋，照樣沒有貨，日本人韓國台灣人都來掃，要等到甚麼時候才輪到你？
【法國之旅之二】