原以為「二人男」瘋狂浸完溫泉就再無貢獻,結果是喜出望外,原來兩人搵食一樣掂。千里迢迢來到祖谷的隱世溫泉,他們還預備了一連串好瘋狂好好玩又好好味的精采節目,實行貫徹搞笑瘋癲的本色,今日就搖身一變成為「瘋狂搵食二人男」,誓要帶我們食盡德島最著名的美食方才罷休,要我也跟他們一樣,捧着肥肚腩離去。
記者、攝影:李莉
泡完溫泉,肚子會特別餓。所以,「二人男」自言搵食在深山野嶺的祖谷非常重要。純粹「吃」這單一動作,對這對貪玩大細路來說,實在過於乏味。因此,就連食都要加插玩的環節才罷休。於是,兩人示意司機繞過一段接一段的彎路,幾經轉折來到一間名為「蕎麥麵道場」的小店。「手打蕎麥麵是祖谷著名的食物,今日我要請大家品嘗。而且還要你們親身試試做麵,記住,做得好不好大家都得食下自己打的蕎麥麵呀!」
大家不知幾雀躍,換上圍裙就立即在師傅的指導下左搓右搓。然後,「麵粉好重啊!」「嘩!我的手全給麥粉粘住了……」大家又要試又嚷着東叫着西,歡笑之聲此起彼落。一直充滿信心的一號男,今勻終於要失威。只因到最重要的切麵時刻,他竟將該是幼幼的蕎麥麵切成粗粗的烏冬模樣,師傅看着擰擰頭,真的不知好嬲還是好笑。其實全場除了二號男切得似模似樣外,幾乎所有人都粗幼不一。我這個旁觀者就捧着肚子大笑,但想起我即將要吃的正是這些似烏冬多過似蕎麥麵的怪東西……唉!今次實在真的要自食其「麵」了。
好彩!在特製湯料下,那些麵除了粗了一點點,韌了一點點,味道還算過得去吧!但「二人男」還死撐:「我做的麵還真好吃呢!」
東祖谷山村山菜加工生產組合蕎麥麵道場
電話:(81)886?8?577
營業時間:11:00am?:00pm(星期四休息)
交通:於阿波池田站乘巴士至落合橋站即達。
手打蕎麥麵連堂食:2,500日圓一位(弄多了的可帶走,須預約)
蕎麥麵之外,木盆烏冬在當地也相當有名。所以就是我的肚子已載滿了粗粗幼幼的自家製蕎麥麵,但仍死纏着「二人男」,要他帶我去試試。饞嘴的二號男一口就答應了我的要求。帶我到德島著名的土城町,打算一再擦餐勁。
據二號男所說,以前土城町的砍樹工人每逢午膳時,就會聚在一起,將帶來的烏冬放在木盆裏,然後有講有笑的齊齊分享。山下的居民發現後,就有樣學樣,紛紛以木盆來歎烏冬。現在,德島的木盆烏冬已紅遍日本,有不少人花費五、六萬日圓團費,為的卻只是一盆五、六百日圓的烏冬,認真誇張。尤其盛夏時候,遊人都喜歡坐在河邊,邊品嘗爽滑兼透心涼的烏冬,邊飽覽沿岸的自然風光。
可惜我到訪時秋意太濃,只好留在室內品嘗。但二號男絕不肯讓我失望,不理寒風刺骨,堅持要在室外吃,不過,這好意我心領了。我還是留在暖暖的和室,歎歎粗得來又煙煙韌韌的正斗烏冬好了。
松乃家
電話:(81)886?5?084
營業時間:9:00am?:00pm
交通:JR鴨島站乘的士約20分鐘。
價錢:木盆烏冬一人前500日圓。
出門提一提
簽證:不論持BNO、特區護照或CI者均須辦理簽證。查詢:25221184(日本領事館)
機票:乘國泰航空直航來回大阪,票價$4,100起,查詢:23152035(東瀛遊)
交通:由大阪關西空港乘巴士前往德島市中心,全程約三小時。再於德島JR車站乘德島線特急劍山號,約一小時十分抵達阿波池田站。
貨幣:100日圓兌6.47港元