【本報訊】本港飲食業持續不景下，位於港島石塘嘴、有二十年歷史的「老牌」酒家金塘酒樓，決定於明天最後一日營業後「光榮結業」，八十多名員工被遣散。有老茶客形容，金塘出售的食物「價廉物美」，有「老人家俱樂部」的美譽，而員工亦稱讚僱主屬「好老細」，出糧往往「有早冇遲」，對結業感到依依不捨。
據了解，「小巴大王」馬亞木已於月前以一千七百多萬元購入上址，最近再以月租十八萬元租予另一大酒樓經營。
記者昨日在酒樓所見，顧客大部份為長者，當中部份是因為酒樓即將結業而前來緬懷一番。六十八歲的羅伯自言每個月都有二十日光顧金塘，對酒樓結業感到「好唔捨得」，他又讚賞酒樓食物「價廉物美」，其中糖水、鴨腿湯飯及水餃最為出色，堪稱「老人家俱樂部」。
羅伯指出，金塘前身為五、六十年代本港四大著名酒家之一廣州酒樓，當時不少名伶如薛覺先等經常前來光顧，而港府亦曾在廣州酒家宴請英國皇室。
金塘酒樓經理廖傑財昨日表示，金塘酒樓八二年開張，屬老闆自置物業，而酒樓顧客大多數為附近的老街坊，故食物定價相對較低，但近年由於同業的競爭愈來愈大，生意「差咗」，故老闆決定結業。
廖傑財指出，部份員工年資達十八年，故對酒樓結業均感到難過，而酒樓亦表明會按勞工法例遣散所有員工，估計涉及遣散賠償達二百至三百萬元，至於員工會否過檔至隸屬同一集團的好彩酒家，他表示並不清楚。酒樓一名樓面亦坦言感到依依不捨：「老闆出糧有早冇遲，從來未試過欠糧，係一個好老細。」