【本報訊】雪糕市道逆市上升，主因是多女性捧場客及吃雪糕可以減壓。有雪糕公司表示，今年首十個月的營業額較去年同期上升一成，公司並計劃在今年冬季前推出三款以朱古力味為主的雪糕，售價為八十五元五百毫升，相信是全港最貴的雪糕，主力吸引白領麗人。 記者：馮永堅
即將推出的三款新口味的Movenpick雪糕，分別為「特濃軟心朱古力雪糕」、「杏仁鳥結朱古力雪糕」及「甜心櫻桃朱古力雪糕」，每五百毫升售八十五元。該公司市場拓展經理鄭秀芬表示，由於該公司其他口味雪糕或其他公司的雪糕，每一百毫升約售十五、六元，五百毫升約七十五元，所以三款新口味雪糕可能是全港最貴的雪糕。
鄭秀芬強調，在現時經濟環境下推出貴價雪糕，該公司並不擔心沒有市場，因為「香港人識飲識食，就算貴一點也願意」。加上雪糕市場其實並無淡旺季之分，所以預計新口味雪糕推出市面後，首月每款可售出一千盒。
她並表示，雪糕市場能逆市上升，該公司今年首十個月的營業額，較去年同期上升一成。市場調查顯示顧客以女性為主，每十名顧客中六人是女性，故今次新款雪糕會以女性為銷售目標，尤其是白領麗人；而港人工作壓力大，不少人選擇吃雪糕減壓。
不過，該三款新口味的雪糕現時只在崇光、西田、UNY、GreatFoodHall及二十七間百佳超級廣場出售。為擴大零售層面，該公司計劃日後亦在便利店出售。