生果餐減肥 傷身又傷心

生果餐減肥 傷身又傷心

小圓圓又嚷着要減肥了,今次的新方法是生果減肥餐。她是典型的時下青年,工作時間長不在話下,公餘節目也是一籮籮,不是唱卡拉OK便是燒烤BBQ,回家吃飯少之有少。美味零食當不缺少,因此總是珠圓玉潤,貪吃之餘又想苗條,惟有不斷進行纖體新嘗試。
生果減肥餐即是說不吃正餐,肚子餓時便吃一兩個生果充肌,朋友實踐下也輕了數磅。小圓圓聽了也躍躍想試,卻想聽聽我的意見。

皮膚鬆弛
飲食中只靠生果供應營養時,熱能和脂肪比例無疑一定會減少了,因此會達到減肥效果。但其他重要營養素,尤其是重要的礦物質如建立紅血球的鐵質、保持皮膚潤澤的鋅、維持正常神經系統的維他命B12都會缺乏。影響最大的是莫如減少優良蛋白質(如魚、肉、奶、蛋類或黃豆類等來源)的供應,因為飲食中蛋白質份量過低是會導致身體肌肉和身體組織(如血紅球)的流失。
表面上輕了數磅,但原來不全是脂肪,卻是重要的肌肉組織,再加上面色蒼白,皮膚鬆弛,到時只會傷身又傷心。