【記者蔡元貴報道】踏入十一月的飲食業淡季，各大快餐集團為保市場，紛紛推出各種各樣的優惠套餐，價錢低至八元、減幅高至一半的都有。餐飲業人士說，目前的快餐價格已回復到二十年前水平，大集團已走上競相割價的不歸路，廝殺過後，明年將會是十年來最多食肆結業的一年。
快餐業已進入汰弱留強的戰國時代，多間大型快餐集團昨日都在報章刊登全版廣告，爭相吸引市民幫襯，其中美心快餐推出買套餐送印花的優惠。該集團發言人說，這次推廣為期約一個月，十一月是快餐業之淡季，由於聖誕新年臨近，以及農曆新年較早來臨，市民開始儲蓄過節，故希望推出新口味及優惠吸引客人。
大快活則仍然以較早時推出的每日五時段優惠套餐接戰。該集團執行董事陳志成透露，大快活今日會推出全新電視廣告催谷宣傳。他說，十一月是飲食業淡季，因為天氣轉涼，戲院猛片未出，逛街的人少了；外出用膳的客人也減少，比平時相差達兩成。
陳志成說：「市民對經濟前景有懷疑，食飯時對價錢愈嚟愈敏感。我哋嘅顧客以屋邨小家庭為主，所以，我哋要做到平過買餸返屋企煮。」香港餐務管理協會會長潘權輝說，消費者已被縱壞，哪間較平就去哪間，為了慳荷包，對食品質素的要求愈來愈低，他形容，這是一個「可悲」的局面。
潘權輝警告，快餐店現時的價錢，已經回到二十年前的水平，但其實經營成本並非這麼低：「一個集團減價，第二個就要被迫出手，大家攬住鬥唔賺錢。有個大集團老闆同我講，今年係飲食業五十年嚟最困難嘅一年。到咗出年上半年，快餐店加埋酒樓，就會有五、六百間執笠，係十年嚟最多食肆結業嘅一年。」