曾到法國巴黎旅遊，印象欠佳，總覺得法國人做事「慢半拍」，吃一頓飯可以花上數小時。不過，曾在法國遊學的Patrick並不同意，還替他們大平反說：「法國人並不懶惰，他們只是懂得享受生活！」要體會法國人享受生活的浪漫情懷，Patrick認為應該往南部的小鎮去，他為此設計的旅遊路線，更獲得「法國火車自悠遊」行程設計比賽冠軍，不如就由他帶我們深入認識法國風情。
記者：李敬賢
部份攝影：楊錦文、陳陶鈞
鳴謝：法國旅遊局、學聯旅遊
在電訊公司工作的Patrick，覺得香港人旅行多到大城市，忽略了其他特色，他就最喜歡法國南部小鎮的浪漫情調，及獨有的歷史文化，所以設計了乘火車遊覽十二個南部小鎮的三星期行程，結果在法國旅遊局與學聯旅遊合辦的行程設計比賽中勝出。他說喜歡小鎮沒有匆忙的行人，居民的笑容更燦爛、招待更熱情。
路線：里昂→沙慕尼白朗峯→安錫
日數：６天
Patrick設計的得獎行程，首站就是羅納河阿爾卑斯省（Rhone-Alpes），他說：「想睇歐洲的湖光山色，阿爾卑斯省都有齊，這裏有滑雪勝地、歐洲最高山峯沙慕尼白朗峯（ChamonixMont-Blanc），還有被列為法國最美麗城市之一的安錫（Annecy）好有古典味道。」
先到法國第二大城市里昂（Lyon），其間乘火車往沙慕尼白朗峯及安錫遊覽。Patrick說一定要試試漫步里昂，「里昂的舊城鎮好有趣，好似香港以前的九龍城寨，不少街巷是穿過別人寓所的花園，逛街時就可以隨時走入別人的家。」
里昂有近二千年的歷史，有古羅馬時代的遺迹、文藝復興時期的教堂，Patrick覺得這裏就是一個寶庫，「香港人旅行有時好貪心，一次過到十多個大城市才是最好；其實法國有唔少小城鎮，慢慢花時間去遊覽，就可以體會到當地的歷史文化及生活，用心來感受小鎮風情。」
路線：亞維儂→尼姆→亞爾→卡馬格→馬賽→艾克斯
日數：９天
Patrick的第二站是到不少電影拍攝取景的普羅旺斯省（Provence）。看過普羅旺斯的明信片，遍地鮮紫色的薰衣草，早已在我腦海中留下深刻印象。不過，原來除了薰衣草外，普羅旺斯還有其他吸引之處。
來到普羅旺斯最熱鬧的小鎮亞維儂（Avignon），當然不要錯過遊覽名勝亞維儂斷橋及教皇宮，Patrick最愛的還有街上的露天茶座。「法國人享受生活，坐在露天茶座已看得到，他們的生活不會匆匆忙忙，坐在露天茶座兩小時歎杯咖啡，這是在香港做不到的。自己坐在露天茶座，還可以看看街上行人，了解法國人的生活態度。」
七月初是遊覽亞維儂的最佳季節，不但可以欣賞到盛放的薰衣草及向日葵，當地還有全城盛事「亞維儂藝術節」，數以十萬計的遊客來到這個小鎮欣賞藝術表演，十分熱鬧。
要細味法國南部小鎮風情，Patrick說最好停留在亞維儂，每天乘半小時火車，就可以遊覽其他小鎮。亞維儂附近的小鎮，包括名畫家梵高生前最後居住的亞爾（Arles）、保存了完整古羅馬水道橋的尼姆（Nimes）、可以欣賞法國式鬥牛的卡馬格（LaCamargue）等，各具特色。
在普羅旺斯，還會到馬賽（Marseille），其中Patrick極力推介的，是逛逛當地的魚市場，他說：「往魚市場不是去買魚，他們只做批發的，但可以真正走進他們的生活，看他們做生意的情形，湊湊熱鬧。」
魚市場的氣氛的確熱鬧，人來人往，但又不見緊張場面，當地人十分友善，不會嫌你阻着他們做生意，雖然聽不懂他們說甚麼，只是看看豐富的海鮮品種，和他們講價挑貨的情形，已覺得很有趣。
路線：尼斯→康城→葛拉斯
日數：６天
Patrick喜歡走到魚市場、市集等地方，親身了解法國人的生活，所以來到蔚藍海岸（Coted'Azur），他也捨棄著名的陽光海灘，再去當地人的市場看。Patrick並不阻止大家去海灘，他只是嫌海灘太多遊客去了，可以看另類一點的地方。
蔚藍海岸以康城（Cannes）最著名，但Patrick建議只作半天遊，反而可以乘火車到葛拉斯（Grasse），參觀當地的香水廠。葛拉斯有「香水之都」的別號，不少大型香水廠也開放讓人參觀，除了看到香水的製作過程外，Patrick提醒大家定要參加香水製造班，把親手做的香水當作手信最好不過。而停留在尼斯（Nice）時，還可以逛逛蔬果市場，又是體驗法國人地道生活的好地方。
講起法國人吃飯，Patrick與我分享了一樁他於法國遊學時發生的小趣事，讓我從飲食來感受法國人如何享受生活。
十一年前，Patrick在法國諾曼第（Normandie）遊學時，曾在當地家庭生活，他還記得吃第一頓晚餐的情形：「每吃完一道菜時，女主人也為我換過另一隻餐碟，但她又無為自己及兩個兒子換，我覺得好奇怪，我吃東西時出了甚麼問題嗎？」第二頓晚飯情形亦如是，Patrick到第三晚才發現是怎麼一回事：「法國人每吃完一道菜，也會用一小塊法國長麵包，把餐碟上的菜汁蘸淨，然後吃掉麵包，這樣才不會破壞下一道菜的味道。我起初不懂這種禮儀，女主人於是要幫我換餐碟了。」
一頓晚飯由下午五時吃至晚上十一時，餐前餐後及進餐時也喝不同的酒，Patrick不覺浪費時間，反而覺得是真正享受生活，在法國生活一年，他的節奏也慢了不少。
第1站羅納河阿爾卑斯山
1.里昂
2.沙慕尼白朗峯
3.安錫
第2站普羅旺斯
4.亞維儂
5.尼姆
6.亞爾
7.卡馬格
8.馬賽
9.艾克斯
第3站蔚藍海岸
10.尼斯
11.康城
12.葛拉斯