隨住天氣日漸清涼，各大小食肆都紛紛推出煲仔菜，我個人比較鍾意羊肉煲，一來合時，二來喺屋企食總唔及街外食咁好味。喺大角嘴鄰近工廠區一帶有間不起眼，但經營超過三十年仍屹立不倒嘅飯店，賣嘅煲仔菜、小炒最到家，剛推出嘅羊肉煲，更係店內熱賣首選。老闆以秘製汁，加以香料、馬蹄、枝竹等去燜羊肉，令食落更香濃惹味，而用嘅係黑草羊，肉質亦較腍滑。老闆重好細心，為照顧到人少少但又想試羊肉煲嘅食味，準備咗一大一細煲任揀，大煲大概有斤四咁重羊肉份量，細煲約一斤之內，視乎大家愛好！
記者：陳冰麗 攝影：陳智良
晶輝飯店
地址：大角嘴角祥街31-33號地下
電話：23931699
營業時間：11:00am-1:00am