大部份的女士也不滿意自己的身材，天天勒緊肚皮高叫瘦身，就連身高1.58米、體重只有48.2公斤（106磅）的Kimmi也經常嚷着要減肥。究竟是否有此需要？今日請來營養師公開為客人給予專業意見前，先運用的5條基本公式，起清Kimmi個底，看看是否真的需要減肥。瘦身都要瘦得理性。
記者：吳佩璇 攝影：陳陶鈞、陳穎 ImageGirl：Kimmi
鳴謝：米施洛營養護康中心營養師王嘉茜（28902798，
身高：1.58米
體重：48.2公斤（106磅）
歲數：22歲
腰圍：25吋
手腕圓周：14厘米
營養師為顧客釐定減肥或健康餐單前，先依據其年齡、性別、身高、體重等基本資料，代入以下五條基本公式上，得出數字，再進行分析及建議。現在開始為Kimmi計算一下，看看她有否減肥的需要。（以下為女性計算標準。）
體重（公斤）÷身高（米）2
測試：48.2÷(1.58)2=19.3
標準：計算結果在18.5至22.9之間，屬於標準。
結果：Kimmi的BMI只有19.3，合格。
高度（厘米）÷左手手腕之圓周（厘米）
測試：158÷14=11.29
標準：≧10.9，屬細骨架9.9-10.8，屬中骨架≦9.8，屬大骨架
結果：測試結果11.29，屬細骨，158厘米高的細骨人，標準體重是102至110磅，Kimmi屬於標準一族。
利用脂肪磅，輸入身高、性別及成人或兒童三項資料便可。
測試：脂肪磅顯示Kimmi身體的脂肪百分比為22%。
標準：成年女性理想脂肪百分比為17%-27%。
結果：Kimmi合標準。
量度一下自己的脂肪分布，只需量度腰圍就可知是否中央肥胖。
測試：腰圍25吋
標準：女性腰圍大過31吋屬高危一族。
結果：Kimmi腰圍只有25吋，該不會有中央肥胖問題。
營養師王嘉茜：
Kimmi完全符合標準，KeepFit已可以，毋須減肥，以下為建議KeepFit餐單。
（RestingEnergyExpenditure，簡稱REE）
女性REE=655+(9.6x體重?公斤)+(1.7x高度?厘米)-(4.7x歲數)
這條公式源於美國，乃營養師建議顧客每天攝取量的最基本依據。而計算出來的答案，乃表示該人每天最起碼要吸取的卡路里數量。
測試：655+(9.6x48.2)+(1.7x158)-(4.7x22)=1282.9
結果：論Kimmi減肥與否，每天也至少要吸取1282卡路里。要減肥，並不能盲目地維持一、兩星期只吃幾個生果等節食減肥法。加上身體的新陳代謝其實是會適應減少了的吸收量，故遵守一個低熱量、低脂肪的均衡飲食，才是長遠計。
經過一輪運算，營養師王嘉茜為Kimmi設計了這個一天1500卡路里的餐單，除了提供Kimmi每日必需的1282.9卡路里，其餘217.1卡路里是供運動所需。
早餐為一天飲食最重要的一餐，事實上早、午、晚三餐的理想吸收比例分別為40%、30%及30%，故要吃得全面一點。早餐最好有奶，有脂肪，有五穀，也有蛋白質。
建議早餐：2片麥包（加約2茶匙牛油）、1隻烚蛋、1杯脫脂奶
午餐同樣有五穀、肉及蔬菜，選牛肉是因其含豐富鐵質。想再清淡一點，菜可走油。甚至再加個生果，夠健康。
建議午餐：鮮牛肉通粉（通粉份量約碗半、肉2-3両）、菜心1碟、蘋果1個
不少人都誤會了食物本身是致肥元兇，但其實煮法才最攞命，怕肥者切忌煎炸，只要煮得清淡就可以。而晚餐亦應有齊金字塔所需。當中的魚、肉和湯，都可按喜好選擇。
建議晚餐：飯1碗、2平湯匙魚肉、2-3両其他肉類、菜2碗、清湯1碗、木瓜半杯