突然一天，有位熱心讀者許景全先生（全哥）致電本報，向我哋大力推介深圳一些正斗齋舖，重話可以親身帶路，去全深圳最好味嘅齋舖食任食台式自助晚餐，結果浩浩蕩蕩一行三十人，個個食到翻尋味，相比之下香港嘅齋舖都可能要靠邊站！
記者﹕梁煒 攝影：CarlZeiss
以苜蓿芽、青瓜、素豬肉鬆、西芹菜及沙律醬製成的手卷，記得拿到要盡快食，否則紫菜會變腍。散叫要 10一個㗎！
三十多歲當公務員的許景全先生（後簡稱為「全哥」）為虔誠佛教徒，有十多年素食經驗。全哥稱：「佛教可分全素及半素教徒，食素不但可清理腸胃，又冇化學成份，對預防Cancer有一定幫肋，十年前我已戒食肉，一樣有氣有力。香港齋舖分上海、廣東及台灣派，以台灣素食較多元化、敢於創新，個人較喜歡。」
全哥先後往七間深圳素食店食齋。「我試過不少深圳素食店，如華強北路的『香檳世界』，食物OK，但格局似快餐店。鳳凰路的『人人素食館』，口碑不俗可一嘗；在寶安南路的『靜頤茶館』，環境夠古典，比較喜歡食甜品糯米糍。早前中秋時品嘗過『登品素食』?20的自助素食午餐後，覺得這處環境不錯，食物又多選擇又夠水準，今次一行30人，就是特別來品嘗其全素?48自助晚餐。」
「登品素食府」開業已有大半年，面積逾16,500平方呎，裝修費約500萬人民幣，設12間豪華包房，暫不設最低消費。據該店總經理巴僑女士稱，「登品」是享負盛名的台籍名廚余紹德所創立，早在國內有700間以售賣素食製成品的「齊善」美食連鎖店，本年初才開辦第一間「登品」。「深圳市只是第一步，日後會在北京、上海、長春等地開分店，現正找合夥人開設加盟店。」
能以假亂真、如正常葷菜外形及味道的素食，全賴店內一班廚師，而來自台灣的出品總監鄭先生，更是把素食弄得出神入化的「主謀」。46歲的鄭師傅，入廚18年，主要工作是研究把葷菜的味道變為素食原料，如麵筋、蛋白、大豆、香菇及海藻類等天然食品。
李小姐：好抵食
有多年素食經驗的李小姐稱道：「台式素食中西合璧，細細碟比較廣東式的較細緻及多元化；我都係第一次到深圳食素，覺得啲食物好有特色，?48一餐在香港搵唔到。」
譚先生、譚太：食物多花臣
當教師的譚先生及其太太第一次到來「登品」，二人均稱：「香港素食店以重量計算，以每克計算，加加埋埋就要百幾蚊一位，但一樣冇乜好嘢食。」譚生又稱：「這兒食物水準確實不俗，不算多油，夠多元化，香港冇一間齋舖有咁高水準。環境用上佛教顏色作為裝修主色，十分舒服，不過較特別的，要算是只有在大陸的素食店才會出現的酒吧，皆因普羅大眾的食客均可前來享用素食。
登品素食府
地址：深圳市羅湖區寶安南路駿庭名園駿庭美食坊三樓（麥當勞對面）
電話：（86-755）25908588?25908788
營業時間：早上9:00至晚上10:00
交通：從羅湖關口前往，乘的士約10分鐘，車費約?15