littleBasil以賣新派的東南亞菜式為主，繼九龍灣後上星期於旺角新世紀廣場開設第二分店，除了售賣主店的招牌菜式如紅鴨咖喱、雪糕香蕉布甸等外，新店更加設了多款獨家菜式來吸引食客，最特別的可算是把小記覺得勁臭的榴槤搬上大枱去，推出別出心裁以榴槤為主題的甜品，當然瘋狂的榴槤Fans視之為喜訊。小記便組織了三T為食兵團盡試店中菜式，看看榴槤甜品的魔力是否真的蓋過其他主菜……
記者：陸伊琳
攝影：陳偉強
Tammany檔案：
出名為食，唔好以為人仔細細食量有限，遇到美食當前，勢必儀態盡失，但其死穴原來就係榴槤喔！
Teddy檔案：
榴槤癡一名，可以將榴槤當飯食，去勻港、九及新界試盡榴槤甜品，所以手袋裏面亦必定裝住香口膠方便事後辟味。
Tiffany檔案：
食勻各地菜式，都係最鍾意食泰國菜及廣東菜，遇到唔啱口味嘅食物，寧願唔食捱餓，相反覺得好味嘅就會好似條小金魚咁食到唔知飽。
海鮮既然重要，但這味泰式炒米線的幕後功臣還有一些從泰國遠道而來不同的香葉，清爽有賣相。
外形有點似日本手卷，以米紙代替紫菜，卷起嫩滑的炭燒豬頸肉及生菜青瓜絲，合大眾口味，成功過了三T為食兵團的測試。
有別於中式海鮮酒家的煮法，用上香茅、泰國辣椒膏、椰汁、檸檬葉及其他泰國香料所炮製，味道香濃且帶點辣，最適合配飯食，但怕食滑潺潺東西的Teddy及Tiffany就不太喜歡那些蟶子，只用了其汁混入飯來吃。
（下）脆炸芋絲榴槤角配雪葩$28
這兩款甜品都是獨門自創的，細心的廚師經過多番研究後，做到臭不到其味，但食落卻有濃郁榴槤味，好神奇呀！
榴槤是一種很得意的食物，對於它的感覺會好極端，一是瘋狂鍾意，一是十分討厭，好像沒有中間的答案，所以很多餐廳會賣榴槤食品，最多也會是在甜品舖出現，但店主多會把座位劃分成榴槤區及非榴槤區，又或是安排露天的座位給這班榴槤Fans。今次餐店大膽把這個廣受非議的食物搬上大枱去，而且店中亦沒有特別劃分榴槤區域，是否漠視了如小記一樣的反榴槤食客感受？
小記在餐廳及餐廳門口訪問了共8位食客及街客，其中5位都讚這些新榴槤菜好食到無得頂，其餘的榴槤恐懼者（包括小記）只是試試而已。
傳統東南亞的菜式都是以辣、味重為主，有時未必合香港人口味，新派東南亞菜就是將傳統的加以改良，既保留原有風味，但調校出合香港人口味的東南亞食物，餐廳沿用大量從泰國入口的傳統香料，至於餸菜份量方面亦一改大大碟作風，以精緻為主，而且亦加入西方的元素，美化一點來上碟。
littleBasil
電話：23966569
地址：旺角新世紀廣場533舖
營業時間：11:00am-10:00pm
座位：106個
付款方式：現金及信用卡