「高爾夫」三個字在我心中是老化、緩慢，或是生意人的談判桌。曾經好奇跑去打過一次高爾夫，換來的卻是右手掌心起了一個繭，原本以為我會從此放棄高爾夫，可是當我知道年僅19歲的Rachel(顏穎思)以高爾夫來KeepFit，還親身示範打高爾夫的正確姿勢與防護措施，終於令我明白原來當日有戴手套，肯定不會令雙手受損。
記者：黃潔蓮 攝影：陳穎
一向身體虛弱的Rachel，血壓偏低，不能做過於劇烈的運動，所以與跑步絕緣，因為曾試過跑步後流鼻血，又有頭痛、心跳加速。先後學習過芭蕾舞、高爾夫、詠春、高溫瑜伽等，最後還是發現高爾夫較適合她。
Rachel自13歲那年便隨父親學高爾夫，當時太年少所以沒有認真去打。直至近幾個月才重拾高爾夫的樂趣，最瘋狂的時期一星期會去三、四天，每次打一小時。
Rachel說：「我在袋裏常備一樽水，做完運動後一定要飲大量的水，秋冬天氣特別乾燥，所以我會在床邊放杯水，半夜喉乾也可以即時飲用。媽咪教落不要飲冰水或過熱的水，暖水最好。」
怕曬黑的Rachel，打高爾夫時總會戴太陽帽，還會搽各種防曬用品。防曬用品她都是鍾情於Shiseido出品，有不同防曬度的眼霜、身體乳霜，最重要的是SPF43防曬度的面部防曬液，確保不會曬黑皮膚。Rachel還會帶備手套，別人只戴一隻手，她卻兩隻手都戴，以防玉手受損。
擁有1/4巴基斯坦血統的顏穎思(Rachel)，骨子裏很中國傳統思想，說到秋冬季來臨的護膚與心得，多飲糖水與涼茶，內外一起調理更事半功倍。
杏仁露是Rachel媽媽的拿手糖水，一年四季都會飲用杏仁露，有潤肺止咳的功效。在秋冬這些乾燥的日子裏，還加入了雪耳，可加強鎖緊水份，讓皮膚更有彈性。
材料：南北杏6両、冰糖適量、雪耳1朵
製法：先將雪耳及南北杏浸一小時，隔乾南北杏的水，放入攪拌機磨成碎粒。將攪好的杏仁碎粒隔渣取水，加入雪耳煲滾後加冰糖調味即成雪耳杏仁露。
磨完的杏仁碎，Rachel最愛用來當磨砂粒粒，特別針對手踭腳踭的粗糙位置，還可以搽勻全身，磨完後那些位置真的有種滋潤滑溜的感覺，連我都Feel得到。
另一秋冬滋潤食品，梨也是不可缺，Rachel最愛吃豐水梨，因為爽甜又多汁，吃一個等於飲了一杯水，既可潤喉，又有飽肚的感覺，減肥時吃一個便夠。
場地提供：馬鞍山白石繽紛高爾夫（26331139）