秋風起,三蛇肥,八方三圍重肥!皆因呢排收到好多私房菜宣傳單張,山珍海味蛇貓狗乜都齊,簡直係珍饈百味,流晒口水。其中一張係嚟自煲呔曾嘅前「御廚」于燕平師傅。呢位御廚唔單止做菜撚手,自我宣傳都好到家。喺呢個二十三條立法在即,人人心驚膽跳嘅時候,發明咗一道輕鬆惹笑嘅「香港特區宴」,想話唔報道吓都唔得。
「香港特區宴」絕對極盡挖苦、搞笑之能事(見表)。時間關係,八方只能夠介紹三道菜。首先係「煲呔蝦廚師」。于師傅話,用二十幾種材料嚟煮蝦。佢話,俾煲呔「蝦」得好慘,唔止炒魷,重俾人封殺,所以要用滿腔怨憤嚟炮製呢味菜式。
跟住再嚟一道「效忠董建華」,主要材料係豬腳,于大廚覺得董建華蠢到好似隻豬咁,大家一定要好似狗腿子咁奉承佢,先會有好日子過。
至於「松哥插水教捉魚」,則是純粹攞景之作,主要材料係魚,乜嘢魚就悉隨尊便。于師傅話,阿松其實幾好人,起碼佢講明唔會救香港人,所以娶咗插水皇后。
「香港特區宴」由下禮拜起喺炮台山「樂廚房」應市。于燕平曾經兩度入稟向煲呔索償,結果一勝一負,計八方話,于師傅點都應該加多道菜,就係「于師傅炒魷魚」!
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