【本報訊】經濟持續不景，再有酒樓「捱唔住」結業。曾經擁有四間分店、在葵芳開業六年的福彩海鮮酒家，昨早貼出暫停營業告示，一百八十名員工加入「失業大軍」，員工聲稱酒家拖欠他們九月份人工連遣散費合共二百萬元。勞工處昨接獲一百零七名酒家員工求助，勞工處表示，將會安排勞資調解會議，令員工得到應有補償。
福彩海鮮酒家全盛期在長沙灣、將軍澳、沙田及葵芳擁有四間分店，員工多達六百人。葵芳分店侍應主任何祥向記者表示，上月長沙灣分店亦突然結業，百多名員工也得不到任何賠償。「先前長沙灣執笠係一個警告，個個員工都好擔心，老細話葵芳店只係裝修，其實就呃我哋，估唔到呢度咁快就執。」何祥表示，全體員工在本月十六日會到飲食業職工總會尋求協助，希望可以像早前結業的好世界酒樓一樣「有糧出」。
香港餐飲聯業協會會長伍德良表示，現時經濟仍然疲弱，因此酒樓業復甦仍未見「曙光」。他建議酒樓老闆要加點「人情味」，就算結業也要賠償給員工。