香港市花是洋紫荊，「眾人媽打」李麗娟一度發起運動要在全港種植洋紫荊；民建聯立法會議員蔡素玉最近公開挑戰李麗娟的「紫荊花之城」計劃，要香港變做「番茄之都」。
蔡素玉是民建聯環保發言人，一向身體力行支持環保。她與環境運輸及工務局局長廖秀冬是閨中密友，兩位女士講起如何推廣環保就愈講愈興奮。蔡議員最近向廖局長推銷咗一個「番茄之都」計劃，希望在學校推廣綠色意念。民建聯出錢出力，一毛錢也不必政府花費，逗得廖局長不知多高興。
眾所周知，番茄粗生粗養。蔡素玉告訴八方，民建聯將會舉辦一個種番茄大賽，歡迎全港所有學校參加。該黨會出錢大量購入番茄種籽，免費派發給有興趣參加計劃的學校，一年後收成，決定冠亞季軍誰屬。
怎樣才叫種得好？蔡素玉訂出兩大標準，一是種出來的番茄外形靚唔靚、味道甜唔甜；二是種番茄的容器是否有創意。她講明不喜歡傳統花盆，學生可以考慮將番茄種喺舊波鞋、爛喼帽……愈古靈精怪愈好。
香港有四百間中學、八百間小學、七百間幼稚園……如果每一間都種滿番茄仔，紅彤彤又幾可愛！而且重可以行到邊，食到邊㖭！
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