蒟蒻係一種高纖低脂食品，蒟蒻啫喱係近幾年流行嘅健康果凍，一包約十粒小啫喱都要二十幾蚊。家陣台灣出咗一款以蒟蒻為成份嘅果凍粉，重加入咗高鈣，買返屋企自己做蒟蒻啫喱，一包可做16小杯，經濟好多，形狀又可以隨自己控制。重有好多味道選擇㖭，除咗青蘋果、水蜜桃味外，重有鳳梨、抹茶、荔枝、藍莓、百香果、茉香綠茶、炭燒咖啡等。 文：肥師奶