太平山另類行 沿路尋草藥

太平山另類行 沿路尋草藥

提議行太平山必會引來一點微言,投訴太行貨了吧!這個貴為外國遊客的觀光要點、拍拖勝地、晨運的好地方,還會有甚麼新意呢?此行小記就搵嚟導遊阿Ken,由山頂出發,進入龍虎山的晨運徑,體驗另一種遊山頂的樂趣,就是邊行邊認識草藥,沿途會發現原來香港遍地都長滿不同的草藥,部份更是常會用到的,如土茯苓、鴨腳木、以至廿四味的材料,視乎你對它們有多認識。

記者:陸伊琳 攝影:陳智良 模特兒:Lillian(stareasy.com)

8大常見草藥



1.毛麝香
屬為菊科,葉片寬卵圓形兼有香味,花朵呈淡紫色,全草陰乾入藥,味道辛苦,有祛風止痛及散痱消腫之效。

2.馬櫻丹
花色鮮豔,在香港市區及郊外十分常見,是有毒的植物,宜慎用。其根、葉及花可曬乾入藥,味苦小涼,有清熱解毒及散結止痛之效,常用在治理濕疹、皮炎及跌打損傷。

3.淡竹葉
捲狀嫩葉,全草曬乾入藥,有清熱除煩及利小便之效。

4.九節茶
是廿四味常用的藥材,全株可入藥,其味道辛,對桿菌有抑制作用,有消炎的療效。

5.兩面針
葉面中間有一排針,其根、根皮及莖皮可曬乾入藥,具麻醉止痛消腫之效,國內更有廠商把它製成牙膏,有效抑制牙痛。

6.土茯苓
攀爬其他植物生長,其葉有白色粉末,將塊根曬乾入藥,有清熱解毒去濕之用,土茯苓亦是龜芩膏主要材料,能治皮膚瘡毒。

7.雞血藤
豆科植物,有補血行血、舒筋活絡之用,常用其藤作強壯劑或浸酒。

8.鴨腳木
屬五加科,同人參同科,以其深裂的掌狀複葉而命名,在香港山頭處處可見,其莖皮及根皮曬乾可入藥,味道略苦,有疏散風熱、祛風除濕及消腫止痛之效。

導師阿KenProfile
香港樹木網主,曾於浸會大學修讀中藥課程,他是植物的愛好者,故特別設計了這條易行的路線,供有興趣的朋友在行山之餘尋覓及認識草藥植物。

行程簡介:
今次所介紹的行程路線,是由太平山頂出發,經過夏力道和克頓道,屬於薄扶林和龍虎山郊野公園中的晨運徑,最後會到訪龍虎山的草藥園,薄扶林水塘道為終點,約需三小時。全程以石屎路為多,後段有較多向下落的石級,但仍屬易行之路線,除可見識香港的中草藥外,更可俯瞰港島景色,沿途還加遊松林廢堡古迹。提提大家,行程中千萬不要採摘草藥,因為會被檢控,而且部份含有毒性,沿途所見的草藥在藥材舖或花墟很易買得到。

起點:
夏力道草藥尋寶篇
阿Ken率領一行十多人從峰景餐廳(舊山頂餐廳)旁的夏力道出發,不足五分鐘他便朝着一顆小喬木走去,問問大家它是甚麼,隊伍中不乏對草藥有點認識之士,但仍對答案有點遲疑,阿Ken向各人介紹這是鴨腳木,同人參同科,有祛風除濕及消腫止痛之效,可治感冒發燒,接着更出現如毛麝香、淡竹葉、兩面針……就連廿四味的材料九節茶都有,要不是有導師的引導,真不易發現及辨認出來,況且有藥用價值的草藥在香港竟超過一千六百種。

中段:
松林廢堡古迹
走了個多小時,大家會見到一個分岔路,朝着松林廢堡路牌的指示向前行,進入了克頓道繼續向山下走約二十分鐘,便會到達松林廢堡。松林炮台約建於1903年,乃軍事歷史遺迹,是英軍在港興建眾多海防炮台中地勢最高,也是現存唯一一座二次大戰形制的空防炮台,其興建實是為抗衡法俄兩國於十九世紀末在遠東的擴張所致,此處可遠眺香港西部及維多利亞港的迷人景色。



尾段:
龍虎山草藥園
離開松林廢堡再走約45分鐘,終於到達龍虎山郊野公園克頓道尾段的一號種植場,此個龍虎山草藥園是由一班晨運人士「龍虎山之友會」發起設立的,並得到漁護署批准,他們每天義務打理,實令筆者欽佩。草藥園分了一號及二號種植場,面積雖不大,但種植的中草藥種類多達108種,當中不少是十分罕有的品種,最近一號種植場開闢了一塊田專注培植和涼茶有關的品種,讓大家認識認識。草藥園中大部份的植物都加了其品種的名牌,長期開放給公眾人士,在無人看守下園中的植物依然培植得好好,可見到訪的人均十分有公德心。

威水草藥介紹
青蒿
屬菊科,在香港十分罕有,在龍虎山草藥園種植了兩棵,其醫治瘧疾的療效已得到世界認同,不少國家正研究它對愛滋病及癌症等絕症的療效。

龍脷葉
葉身挺直肥厚,主要作用是治療口腔炎症,亦具止咳功效。平日亦會用作煲湯之用,加上沙參及瘦肉煲,便成了潤肺止咳的湯水。

趣味草藥行資料
舉辦單位:旅行家網站
舉行日期:2002年10月20日、11月3日
價錢:每位$60(自備午膳糧水、交通費及晴雨天用品)
報名及查詢電話:28365878
網址:www.hklearningbase.com