KFC家鄉雞18元全餐撼快餐店

KFC家鄉雞18元全餐撼快餐店

【本報訊】快餐食肆再掀減價戰,繼上周美心及大快活分別推出晚市優惠後,KFC家鄉雞快餐店亦加入減價戰團,宣布由明日起以七五折價推出一系列「抵食全餐」,屆時十八元可購買原價二十多元的食品,包括一件雞上髀、蘑菇飯及汽水,或者雞下髀、粟米、馬鈴薯茸和汽水等不同組合。業界慨歎,連大集團也割喉減價保競爭力,業內正面對近二十年以來最艱苦環境。
KFC發言人坦言,今次減價全因為市道疲弱,食客雖然覺得二十多元一個套餐合理,但要保持市場競爭力,價錢不止要合理,還要抵食。今次推出的五款全餐,食品組合全是新設計,原價由二十一元至二十四元三角不等;全餐組合包括雞上髀加飯和汽水組合,或雞卷加馬鈴薯茸和汽水組合等,主要以輕便為主題。

小舖或面臨淘汰
至於上周起推出晚市八折優惠的美心快餐未有回應現時業內是否已到達割喉式競爭,只稱優惠推出後整體營業情況理想。
市民均對快餐店減價表示歡迎,香港餐飲聯業協會主席伍德良則表示,現在飲食業統統減價搶客,不減價生意就會下滑,茶餐廳推出十元一碗雲吞麫亦已有一段時間,為保持市場佔有率,集團式快餐店亦要相應減價,他擔心小本經營的食肆,要面臨淘汰。
城市大學經濟及金融系副教授李鉅威則指出,快餐不斷減價反映通縮層面擴闊,市民雖然可享受到廉價消費,但成行成市減價,老闆亦會相應調低打工仔的薪金。