南京發生震驚中外的毒殺案後,大陸各地紛紛湧現一股「中毒潮」。據廣東省政府昨日公布,自本月八日至二十二日短短十四天內,廣東省便發生十宗重大食物中毒事故,共造成七百零九人中毒,飯堂、酒樓等集體就餐場所,已成為中毒案的「重災區」。
昨日召開的全省食品衞生安全工作電視電話工作會議上,廣東省政府透露,今年以來全省共發生三十一宗嚴重食物中毒案,中毒人數近二千人,死亡十六人。其中本月份就發生十宗,造成兩人死亡,當中有八宗是在學校、工廠的食堂或酒樓進餐而引起的集體食物中毒。
本月份的食物中毒事故中,涉及人數最多的是廣州一所學校的飯堂,因長時間存放熟食造成細菌感染,於本月十五日導致一百九十九名學生食物中毒。最嚴重者則是本月八日發生,番禺區有六人自行加工進食河豚,令兩人中毒死亡。
會議上,廣東省衞生廳副廳長馮鎏祥解釋,集體飯堂、餐廳提供的餐飲條件未能達到衞生要求,是造成集體中毒的主要原因。其次是一些衞生環境差的學校、工廠飯堂未獲衞生部門批准就開業;此外,學校擴大招生人數、學校飯堂設施超負荷及本身管理不善等,也令這些場所成為集體食物中毒「重災區」。
馮鎏祥說,今後要加強監督執法和嚴懲事故責任人,此外,並會協助有關部門加強對農藥﹑老鼠藥等有毒物品管理,以及提高居民防範意識。
據了解,廣東省衞生廳已於日前發出「緊急通知」,要求各級衞生行政部門建立責任追究制,釐清責任,並嚴禁不具備大型用餐條件的單位舉辦聚餐活動。
中新社