煙花和水蟹粥 - 鍾偉民

煙花和水蟹粥 - 鍾偉民

朋友像花,花開有時,花謝有時;平時不覺花凋零,遇上大時大節,點人數,才發現朋友一個個去了;墨西哥人避情,回墨西哥去了,多說無謂;大頭人年初闔家移居泰國清邁,我精研此君數年,對他的畸行瞭如指掌,他一去,我馬上開盤,接受朋友投注,「買」他十天還是半月退燒,狼狽而回,最接近者全勝。「最多七日!」我押了重注,以為必贏,沒料到一鋪輸掉「鍾鐵嘴」美名。他竟住進樹林,學泰文,烹泰菜,決定在那裏生根;百年後,清邁有「大頭泰裔」一脈繁衍,肯定讓人類學家頭大兼頭痕。
今年中秋看煙花,葡國煙花開了,是泰國煙花,花多眼亂,就小黑明、拖鞋怪歪在窗前長椅隔水看;澳門煙火沒香港轟烈,但連綿不斷,九點鐘那場燒完了,十點又來。好看?下星期再來兩場。鏡海上,流光變幻,長橋下五色爭輝;屋前大池塘白天浮着旅遊塔的倒影,風水先生說,池塘能消塔尖銳氣,可以化煞;這夜,池塘裏忽然都是煙花燄影,花影惑人;惑,原來最難化掉。普契尼歌劇《蝴蝶夫人》在屋裏迴蕩,好配合葡國煙火的婉約多姿;看煙花,原來真該在家裏看,自己配樂,免得那大鑼大鼓來催魂。
拖鞋怪看完就走,就我和小黑明去吃夜宵,不遠就有小店賣水蟹粥,粥上浮一大蟹,味道,只能說:上帝造水蟹,是為了讓人煲粥的。已設計好一天遊和兩天遊的行程,都是店名,稍後公開;朋友來了,按址去吃,一天四頓飯,飯與飯之間,可以四處亂逛,確定目的地在路環、氹仔還是澳門半島,亂逛必到。趕時間?趕時間去搭地鐵好了。「真希望每夜能吃到這樣的水蟹粥。」小黑明用感動的眼神「說」出這句話。忽然大徹大悟:去了陳年舊友,來了鮮甜水蟹粥,生活,原來是可以一樣美好的。