面具戴在臉上,亦可以吃入口裏,因為這個面具是用麵包做的!面具厚薄悉隨尊便,最重要是搵齊眼耳口鼻,你才可給這個薄餅面具賦予生命呢!
記者:為食貓 攝影:飛機師
可以用碗把麵包吸出圓形,或者切去四隻角變成八角形,甚至不加剪裁四方形也可。
在整塊麵包上塗上適量番茄膏,不可以塗得太多太厚,薄薄的一層即可。
將水牛芝士弄碎,均勻地鋪滿麵包上,同樣地不可以太多,但太少的話就黐不實眼耳口鼻了。
蘑菇洗淨後一開二,做成左右兩隻耳仔;再將蘑菇切片做鼻。
青椒去籽後,將青白的筋切去,切成一小塊做成彎彎的嘴;在嘴下方撒上粟米做牙齒。
車厘茄切片做眼;將金菇先用滾水灼一灼,隔乾水後放在頭頂上做成頭髮,放入已預熱的焗爐內焗10分鐘即成。注意,所有眼耳口鼻頭髮都要放在麵包上,否則面具的五官焗出來後會散開。