【本報訊】華潤超級市場將在今明兩年投資三億三千萬元，增設三十間超市，並為現時七十多間超市進行全面改革及翻新，力求以全新面貌迎戰其他兩大超市的競爭，料會聘請三百名全職及四百名兼職員工。有學者認為，華潤超市都加入競爭，應對市民有利，但卻會加快小商販或街市被淘汰的速度。 記者：翁煜雄、梁洵瑜
華潤創業轄下的華潤超級市場（香港）有限公司董事副總經理陳樹雄昨在記者會上表示，華潤創業將致力發展零售業務，未來五年投資五十億元，預期營業額達五百億元，並會加快超市發展步伐，其中今明兩年會投資一億五千萬元增設三十間超市，另投資一億八千萬元革新現時七十多間超市（表）。
擴展超市業務可帶來就業機會，該公司計劃招聘三百名全職人員，職位包括管理、超市經理、收銀員及店舖助理等，現時已聘請了一百人，其中經理薪級月薪達一萬元，助理或收銀則有六千至八千元；另會聘請四百名兼職職位。
陳樹雄承認，現時超市業務競爭激烈，有需要作全面改革，所以計劃在超市內設立「中華美食坊」，提供中國傳統的風味食品，如蠶蛹、拉麵、泥鰍及鳳爪等食品；並推出長者八八折優惠，吸引長者顧客。
對於華潤超市大舉擴充業務，惠康發言人表示，相信會帶來競爭，但惠康早已計劃在明年開設十間分店，增聘一千名人手，以及在其中七十間分店擴充新鮮食品部，而該公司仍會以「最低價」市場策略吸引顧客。百佳發言人則稱，不會評論競爭者的策略，該公司會按需要來決定是否增分店。
城市大學社會科學部高級講師馮偉華認為，華潤也積極擴充加入現時超市戰場，肯定會加快淘汰街市及小商販的速度，現時兩大超市雖然表面上競爭激烈，但兩者均似沒有選擇日用品來作為減價競爭的項目，反映兩間超市在選擇減價貨品上看來頗有「默契」，除非華潤選擇在日用品市場打擊對手，否則競爭不會太激烈。