從事殯儀服務的馮先生表示，潮州人舉行的喪禮多採用道教儀式，儀式如過火盆、破地獄等基本大同小異，只是較粵式喪禮更為隆重，以及喃嘸師傅以潮語諗經，人數亦較多，故花費亦相對較大。
他說，隆重的潮式喪禮，如子嗣繁多，超渡先人時長子帶頭捧香爐，次子拿先人遺照，三子擔幡，長孫負責拿燈籠等。而捧香爐的長子，會將香爐拿回家中，代表家族由他話事。他不能捧香爐，則由長孫代替。
除一般的冥鏹及紙紮祭品外，會焚燒紙紮床及洗面盆予先人，又放置大堆祭品在神枱上，如新鮮魚等。孝子孝女同樣披麻戴孝，但習俗上會在腰間多掛一個「五色袋」，而其他甥姪須腰纏麻繩。
另外，十多名至二十多名喃嘸師傅進行法事念誦潮州語經文，也跟粵式一樣會有「擔幡買水」的「過橋儀式」，由長子及長孫分別捧香爐及挑燈籠帶領先人過橋。其實香爐等於粵式的靈位，代表先人的靈魂，意思是帶先人上路。