Joyce花店結束營業，特地過歷山大廈跟幾位小姑娘道別，其實也跟一個時代說再見。
一九九四年，香港的繁榮到了極點，皇后大道九號新廈落成，專營歐洲名牌的Joyce遷入，佔了嘉軒廣場全層，足足一條街之闊，一頭是JoyceCaf?A另一頭向皇后大道中大門入口處就是JoyceFlowers。我每天早上從雪廠街下來到中環上班，第一眼就望到隔着明亮落地玻璃的一片花海，迎着晨光，粉白嫣紅，令人無端地喜上心頭。
花店本是點題；Joyce推銷的是都會優閒生活風格（那時叫做「品味」），從打扮到起居飲食，當然奢華之極，但最奢華的就是進門的私人花園的一片幽香。開幕時進口無數一束束小小的真正的紫羅蘭，托着圓圓的綠葉，是五十年代淑女的典雅。別問來價，只能在素衿上香一個早上。
但Joyce花店是創新，帶入開到荼靡的香港新的鮮花擺設的意念：進口新的花卉種類，着重大量採用綠葉、草、芒、乾枝、園圃式的圓形雜花花束花籃、四時季候的訊息、瓜果香料都能成擺設，代替了千篇一律的十二枝長莖紅玫瑰，其實是一場香的革命。後來爭相仿效者眾，但再形似也做不出Joyce的神韻天成。
然後JoyceFlowers隨着香港的神話凋謝，自嘉軒廣場移到歷山，漸漸露出冷雨名花的景象，我們殷勤過訪，窗下案頭，天天鮮花不斷，是放縱也是堅持。然後，守不下去了，水涸空瓶，JoyceFlowers翩躚飄入我們的回憶簿冊。