水果中除瓜之外,我肥師奶都幾鍾意食梨,繼早前上市早酥梨後,最近喺果檔出現嘅則有沙梨,係另一抵食之選。沙梨主要嚟自湖北,果皮綠綠啡啡,外貌唔多吸引,但勝在抵食夾大個,一個有成個拳頭大,十蚊有六、七個,榨汁飲都抵啦。沙梨質感爽脆,不過啲皮會比較粗嚡,所以食嘅時候最好先㓟皮,咁就又清甜多汁,滋潤喉嚨最啱食。
$10/6-7個
各大果檔有售
劍魚係平日街市魚檔較少有得賣嘅魚,通常都會係西菜烹調用到較多。劍魚大起嚟有成十五呎長,通常都係生活喺暖水嘅海域,今次介紹嘅劍魚就嚟自菲律賓。劍魚有個好似劍咁尖咁長嘅鼻,所以先有呢個名。呢種魚通常都會切薄片,用嚟加香料香煎,又或者焗,食落都幾香口。
$25/100克
銷售點:GreatFoodHall(金鐘太古廣場LG1)