【本報訊】中秋佳節將至，衞生署提醒市民不要進食過多高脂高糖的月餅，因為進食一個普通裝的雙黃蓮蓉月餅，即相等進食了三碗半飯、十八茶匙糖及十茶匙油，市民每天只宜進食四分之一個月餅，而糖尿病及膽固醇過高的市民則最好避免進食。
衞生署助理署長程卓端昨日表示，佳節期間市民會多吃一些應節食品，但月餅是高糖高脂食品，以一個普通裝一百八十五克重雙黃蓮蓉月餅計算，即含有約八百四十卡路里、七十二克純糖及四十五克脂肪，吃一個即相等於進食三碗半飯、十八茶匙糖及十茶匙的油；而兩隻鹹蛋黃所含的膽固醇更達一千二百三十八毫克，約為成年人每日攝取量的四倍。
新興的水果月餅雖較健康，但進食過量也會吸收過多糖份，容易令體重上升。
至於鮑魚及魚翅月餅的膽固醇含量，營養師楊慧珍表示，魚翅的膽固醇並不太高，鮑魚所含的膽固醇含量則較高，而她認為這些月餅都是噱頭食品，鮑魚含量應不會太多，但無論哪種月餅，因其製法都需要加入相當的油份及糖份，所以不宜進食過多。
但她也認為，市民毋須過份擔心，反而最重要是注意平日的飲食習慣必須均衡。
過去四年共有一百三十七人在中秋節期間因煲蠟而受傷，醫管局呼籲市民切勿玩火和煲蠟，因為煲蠟的溫度高達攝氏二百至三百度，可引致嚴重燒傷，如不幸燒傷應用清水淋灑傷口，或浸在冷水中約十分鐘降溫，以及盡速求醫。