現代家庭買家具除了講求實用，也講求品質和生活趣味，所以近年各式的摩登家具店都相繼開業。今次為大家介紹的家具店卻有點特別，它的老闆是很多家庭也有用其服務的煤氣公司，而其實內裏除了煤氣爐具外，也有其他適合任何廚房使用的精緻廚房用品，特別受年輕人及小夫婦歡迎，亦適合小家庭使用，大家不妨去逛逛。
記者：謝翠玲 攝影：周旭文
Model:SonokoHashimotofromImagine
店舖：TowngasAvenue
地址：尖沙嘴新世界中心地面L030舖（23672707）
現代小夫妻講求生活品味，加上家居空間寶貴，每樣家具的選擇也講求慳地方又方便。再加上新式家庭都很喜歡開放式廚房設計，廚具愈少愈簡單便最受歡迎，總不能被電飯煲、座枱爐頭破壞用心經營的簡約美感。這個TGC所創製的嵌入式煮飯平面爐便把上述的廚具收為一體，全個爐面連爐頭總重量只有44磅，非常輕巧的設計，有把廚房空間擴大之功，令地方更見實用。
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這個爐頭火力可逐漸調節，慢火猛火可調校得更準確。而其火力特大，最強可達4.8千瓦，特別適合講求鑊氣的中式烹飪。而兩個爐頭的火力均為一致，不會邊大火邊小火，火氣不平均。
內置的煮飯爐頭，設在爐中央位置，可煮最多二十碗白飯，人多的家庭聚會仍可從容應付。其內置自動煮飯功能，在二十分鐘飯熟時便會自動熄火。另一好處是明火煮飯，煮出來的飯會更香更有咬勁。而平日不用煮飯時便可把爐頭蓋上，不阻地方又美觀。
設計纖巧的嵌入式爐頭，爐面採用特硬質料製造，格外堅固實用，而且帶磨砂面質感的爐面清潔容易，以濕布輕抹便可，有金色和銀色兩種選擇。
注意：
1.由於其為煤氣公司所開設，故只有煤氣爐頭可供選擇。
2.必須有廚櫃位可開窿以嵌入平面爐，廚櫃枱面Size最少有703X403mm，深度最少有290mm。產品查詢熱線：29633000。
驟眼看這兩個瓶子恍如日本清酒樽，但其實它們是ONO品牌出品的萬用水瓶。這個品牌的餐具雖然為德國製造，但其造型簡約，帶有濃厚東洋色彩，最適合配搭中菜，而用以擺放西餐則又帶出另一種東西混和的味道。這兩個萬用瓶高身的容量為1.5公升，矮身那個則為1.3公升，可裝冷熱水，而瓶頸位圍上黑皮帶，除了令造型更特別，也有防滑手的實用功效。
一般的核桃夾都只是一個普通的不銹鋼鉗，但這個看來像精緻桌面擺設的小狐狸開硬殼果夾，便有姿勢又有實際。夾子的造型改成狐狸，把硬殼果如核桃等放於牠的下頷和手的中間，再輕輕一按其尾部，便能輕易把殼壓碎。而平日如果不用，則可放在餐桌上作裝飾。又或是作送給朋友的小禮物也不錯，實用又精緻。
真正喜歡品嘗咖啡的朋友，都會有興趣在家添置一部煮咖啡機，但一般的煮咖啡機也頗大型，而且每壺煮咖啡的份量也頗多，如果想只煮一人份量的咖啡便很麻煩。這個小巧的明火煮咖啡壺，每次可煮兩杯份量的意大利濃咖啡（Espresso），只要把咖啡粉和熱水沖入，再直接把壺放到爐頭加熱便可。
使用這個明火煮咖啡壺時，有兩點要注意。一是切忌大火，由於咖啡壺體形細小，太大火加熱只會把咖啡煮燶。而可擺放的爐頭最好是中心較窄小的，可讓壺底平放在上的為標準，而若壺底把爐火位置蓋着便代表不合用。咖啡壺有一杯至四杯的份量，其中以這個兩杯裝的壺底最寬闊，可配合較多家庭的爐頭設計。
這裏更設有一個烹飪書部，由本地至外國書籍皆可找到，包括有大家熟悉的甄文達、英國人氣靚仔廚師OliverJamie的著作，以至有各種跟烹飪有關的專門書籍。目前的烹飪書藏書量超過六百本，約每兩星期便會有新書添置。這裏更有代訂書籍服務，如不是太重型大本或太難找的書，不會額外收費。而訂書所需的時間則視乎所訂的書是否難找，不一而定。
呢個兩用削皮刨就可以配合到唔同厚度嘅瓜果皮。當削厚如南瓜、白蘿蔔皮時，可以如常使用，而當削薄皮如甘笋皮時，則可將削皮刨底的掣反起用來借力，便可輕易把薄皮削走。而刨嘅兩旁凸出嘅部份可用來挖薯仔芽。
要將已雪至冰硬嘅食物解凍，最安全又唔麻煩嘅方法就係放雪櫃下格，讓其自然溶雪。但溶雪時啲雪水會浸住啲食物，尤其是魚同肉類呢類食物，會影響味道，所以呢種連粗直間隔嘅膠盒就好啱用，可以隔開啲溶雪水。而打邊爐時用嚟放洗淨嘅蔬菜，就唔使啲水周圍滴，乾淨企理。