德叔,是一名超級馬迷,但不是那些踎在街邊,一邊叼着香煙,一邊看賽馬貼士的馬迷。為了要日對夜對深愛的馬匹,他放棄了做警察這份鐵飯碗工作,用全副身家買下深圳一個馬場,飼養了二百多匹本地馬。他本想把香港的賽馬文化帶到內地去,可惜成立賽馬會這個計劃最後胎死腹中。不過他說永不言悔,只要還有經濟能力,他都會堅持與馬為伴,義無反顧。
記者:曾順珍 攝影:林栢鈞
早上六時,當很多人還在夢鄉的時候,德叔已起床到馬場工作,因為他是深圳西麗湖騎術培訓中心的場主,要到場打點一切,如訓練馬匹、準備飼料、修理馬鞍、剪毛等。現時他的馬場擁有200多匹馬,可說是私人馬場中數目最多的。
「我十歲就開始騎馬,因為當時好多東南亞運嚟嘅馬匹都會送去羅湖軍營飼養,而我阿爸又喺英國國防香港軍需部工作,所以我經常去軍營騎馬,教練重係鬼佬騎兵㖭。不過阿爸退休後,我就要去沙田白鶴汀騎,每次大約要二、三十蚊,嗰時食一個早餐都只係斗零。」
直到德叔出來社會做事,選擇了好喜歡的警務工作,但為了騎馬,他寧願放棄這個從小要當警察的志願。
「85年,我30幾歲,我喺阿媽鄉下深圳白芒村度養咗4匹馬,全部都係新疆、蒙古同澳門退役馬,因為名種馬太貴我買唔起。由於做警務人員申請回鄉比較麻煩,一年只可以返鄉下4次,所以我決定辭工,咁就可以日日騎馬。」87年,德叔終於如願用5萬多人民幣租下現有50萬平方呎的西麗湖馬場,再用30萬買了50匹本地馬,還僱用了一批退役解放軍的騾馬隊,負責打理馬匹,總投資達200萬。就這樣,開始了經營馬場。
德叔承認最初開馬場,他對養馬毫無認識。
「我唔識養馬㗎,但我會睇有關書籍,又會邀請長春解放軍獸醫大學嘅徐英泉教授,教我養馬心得,重有一個由蒙古嚟嘅祝教授,專門教我哋有關配種同飼養知識。」
除了內地教授,德叔還會邀請香港的專家上大陸傳授養馬秘訣。「簡Sir(簡炳墀)係我嘅顧問,佢教我點樣養肥啲馬,佢話最緊要係食得好,所以飼料一定要最好。另外,我又搵咗告東尼嘅師傅謝丁有,教我嘅員工點樣操練馬匹,因為我都想自己嘅馬可以最佳狀態見人。」
現在,德叔的馬場大約飼養了200多匹馬,主要是供遊客策騎,或賣給馬主,以前法例還未收緊時,德叔會操練馬匹上陣參賽贏獎金,甚至曾經想過要搞個賽馬會。
「89年我已開始搞越野賽,當時全中國重未有正式賽馬活動,可以話係我將香港賽馬文化帶嚟內地,後來廣州、東莞同深圳先至陸續搞賽馬活動。我操嘅馬好Fit㗎,成日都跑贏,98年喺東莞嗰次重試過跑8場贏7場㖭。我又訓練過好多內地冠軍騎師,例如鞏紀嶺、鞏紀峰咁。」
93年,德叔以為有機會在大陸搞賽馬會,甚至有人主動找他合作。「當時我哋喺福建東山島租咗塊地,重周圍去揀馬,而我就負責訓練馬匹同策劃賽事,原本係想辦一個好似澳門賽馬會咁嘅規模,但後來至發現喺大陸根本唔可以辦賽馬會。」
不過,德叔並未因這次失敗而放棄,現在他還跟香港馬會聯絡,希望可以把自己的馬場,作為馬會在深圳的檢疫站。「呢條可以話係不歸路,以前97年好景時,每個月都賺幾萬蚊,𠵱家就僅僅夠,但只要我一日重有能力,我都會支撐落去。如果你問我點解鍾意馬,我只可以話凡喜歡速度感嘅人都會愛馬。連周恩來也曾因騎馬跌斷手,以前共產黨都有自己嘅馬球隊啦……」
一講到馬,德叔就有說不完的話題,「蒙古馬本來係細種馬,但近年因為同俄羅斯嘅頓河馬配種,所以變得大隻,而呢種頓河馬戰績彪炳,喺史太林時代,俄羅斯就用了6萬匹頓河馬到歐洲打仗,戰事結束時只死了6隻。」
德叔話自己係個標準馬癡,因為他不但愛馬,就連一切跟馬有關的東西,他都愛收藏。
「幾年前我喺一個安徽農村嘅朋友家中,見到一輛清朝遺留落嚟嘅馬車,鍾意到不得了。馬車係以前用嚟畀小姐們坐嘅,因為朋友嘅家族,喺清代時係有錢門第,架馬車亦係祖先留低,我求咗佢好多次先肯用三萬蚊讓畀我。
「重有古時嘅人將騎馬作為一種消閒活動,尤其係蒙古人,佢哋發明咗一種可以摺叠嘅櫈,騎完馬,就可以坐下來悠閒地吹笛作樂,我呢張清代摺櫈係經過改良,我用咗2萬蚊從新疆附近嘅地方買返嚟。」
雖然德叔對馬如癡如醉,但也帶幾分現實。
「我曾經養過一隻幫我贏過好多場賽事嘅頓河馬,因為出賽太多終於跑跛咗,醫生證實無得醫。但每日佢依然定時定候用頭撞辦公室個窗,搵我攞紅蘿蔔食,我見佢行路跛跛吓,好唔忍心,於是將佢人道毀滅,當時我個女喊住話我殘忍。不過我覺得馬嘅能力係喺奔跑上,呢啲係自然規律,同愛護動物無關,佢死咗我個心都唔舒服。」
問德叔多年來有無一匹他最喜歡的馬?他這樣回答:「匹匹馬我都鍾意,無分彼此,但如果有馬主喜歡,我都會照賣,而且馬主會好悉心照顧佢,尤其係靚馬,唔應該留喺度咁浪費。」
雖然丈夫是一個馬癡,但太太卻完全不懂騎馬,皆因她畏高,但對德叔的興趣並無異議,反而全力支持。「佢開馬場時好多朋友話會蝕,但我覺得唔怕,反正係佢嘅興趣;不過做呢行苦多於樂,因為成日要擔心天氣,怕太熱遊客唔嚟,落雨天就更加無客。」
至於囡囡Isabel則認為爸爸在大陸開馬場是好事:「佢開馬場時我只係讀小六,所以都唔知佢哋做乜,只係覺得喺香港無阿爸阿媽喺度管住,我同阿哥可以日日打機,幾開心啊!」
姓名:楊松德
年齡:53歲
1973?6 任職警務人員
1987 深圳開馬場
1990 籌備搞馬會
1990 皇村馬場廣東馬王賽冠軍
1991 深圳馬會馬王大賽冠軍
1994 為華南水災籌款的慈善馬王大賽冠軍