殘菜取代化肥　農田免污染
首批有機通菜試種成功

【本報訊】本港首批有機水田通菜試驗種植成功，日後市民購買通菜時可多一種選擇。漁農自然護理署一年前開始，在轄下大龍實驗農場種植有機水田通菜，無論外形、味道及收成三方面，有機水田通菜與用化肥種植的水田通菜沒有大分別，漁護署相信有機水田通菜能在市場佔一席位。
漁護署農業主任駱偉成昨帶記者參觀農場後表示，有機種植法利用循環再用農業資源，包括收割後的殘菜、骨粉及麩（音呼）粉等作肥料，取代傳統用化學肥料耕種，令農田得到充份保養，避免了用化肥後對農田污染。

多款有機蔬菜應市
現時有十八個本地農場參與漁護署的「有機耕作轉移計劃」，供應菜心、白菜、青豆、青瓜等多款有機蔬菜予本地菜市場。駱偉成表示，對農田來說就有很大貢獻，有機耕種可說是「有百利而無一害」。