聯合國上周於南非約翰內斯堡的地球峯會上指出，發展中國家的煮食方法引發的健康危機，甚至比「世紀絕症」愛滋病更嚴重，每年在全球導致七千五百億美元（約五萬八千五百億港元）損失。
聯合國環境規劃署指出，全球三分一人缺乏現代化能源煮食，約二十億人沒有獲得電力供應，很多發展中國家的人民仍然需要拾牛糞和柴枝做燃料；可是，用它們煮食時釋放出的煙霧含有毒化合物，可令人患上呼吸道和心臟毛病。
每年便有二百二十萬人因此死亡，佔全球疾病問題中的百分五，患者大多是婦孺。愛滋病現時雖每年造成三百萬人死亡，但所引致健康問題的普及程度，卻遠不及落後煮食法。
規劃署估計，落後煮食法造成的人命傷亡和生產力損失，令全球每年損失約五萬八千五百億港元，佔全球生產總值百分零點五至二點五。
規劃署行政總監特普費爾說：「這種污染造成的經濟負擔叫人大吃一驚，是導致兒童及嬰兒夭折的主要原因之一。」
由於大部份發展國家都充滿陽光和多風，因此聯合國基金和聯合國環境規劃署已向非洲國家、中國和巴西貸款超過八百萬美元，鼓勵當地企業將太陽能和風力發電等可再生的潔淨能源帶入窮困地區。
英國《獨立報》