【本報訊】一項調查顯示，六成受訪學生都表示最愛吃麥當勞的食物，而大薯條、麥樂雞、漢堡包、豬柳蛋漢堡和麥旋風更是他們的首五項心頭好，但卻全是高熱量食品。有醫學界人士指，高熱量食品一般含大量膽固醇，容易引發心臟病及血壓高。 記者：蔡元貴
關注市民健康的民間組織「健康動力」，近日完成一項本港學生光顧快餐習慣調查，發現逾九成學生於過去三星期內都有光顧快餐店，其中光顧麥當勞的學生最多，幾乎半數受訪學生都是麥當勞的常客；中式快餐連鎖店大家樂排第二，只佔兩成。是項調查訪問了五百七十二名將軍澳及大埔區的中、小學生及幼稚園學童。
「健康動力」對學生的飲食習慣表示憂慮，因為調查所得，孩子們最愛的快餐食物都是含高熱量的食物。根據麥當勞美國網站提供，一包大薯條含有五百四十卡路里（食物所含熱量單位），一客麥樂雞含有四百六十卡路里；家庭醫生關嘉美說，這水平的熱量已相當於一個有飯、有魚、有肉及有湯的晚飯了。加拿大註冊營養師楊慧珍稱，高熱量食物一般含有大量膽固醇，容易引發心臟病及血壓高，不宜多吃。
負責調查的「健康動力」負責人吳奮金建議家長應導促子女多吃中式快餐。「中餐多啲湯水同蔬菜，冇咁多脂肪。」不過，香港大學動物學系食物及營養學副教授溫萬芬則稱，中式快餐並不一定較西式的熱量為少。吳奮金要求各快餐店列出所售食品的熱量，因為「餐廳都有責任確保顧客健康」。溫萬芬亦贊成，「食物成份資訊愈多愈好，可提高市民關心食物營養意識！」