繼紅酒之後，美國科學家最近發現，原來適量的啤酒也有益健康，每周喝兩三杯、每杯份量少於一罐的話，可助預防高血壓。
哈佛醫學院科學家是從一項調查了七萬多名女護士的嚴重疾病研究所得的資料，得出結論。他們發現每數天飲半品脫啤酒（284毫升，約五分四罐普通裝啤酒份量）的女士，患上高血壓、心臟病和懷孕時身體抽搐的危機，比不飲啤酒者低。
原來啤酒和紅酒一樣含有抗氧化物，可以減少膽固醇及吸收對身體有害物質。不過，研究證實過量無益，如果女士每天飲超過一品脫啤酒，會增加患上高血壓的機會；若每日飲多於兩品脫或以上，危機更增加多達三成。
英國《獨立報》