地方菜式要做得夠地道，當然最好是跟正宗地方師傅學習。萬豪酒店遲些將會舉行四川菜廚藝活動，並邀請了來自重慶萬豪酒店的特級廚師闞家龍師傅，聯同香港萬豪酒店中菜行政總廚徐泳儀師傅一同教授地道四川菜式烹調，共四款菜式，包括辣子霸王蝦、口水子雞、五香燻魚及豆花桂魚。有興趣跟兩位大廚學習地道四川菜的朋友不妨留意。
舉行日期：2002年8月21日（星期三）
時間：3:00p.m.-5:00p.m.
費用：全免
名額：25名（額滿即止）
截止報名日期：8月9日
查詢電話：28413040
中秋雖尚有一個月左右才到，但月餅都紛紛開始推出市面，都係時候要睇吓邊款月餅合心水。近年大家都比較注重健康，連月餅都唔例外，今次我就睇中咗呢隻天然素食五仁月餅，一盒有四個月餅，佢採用天然食材包括核桃、欖仁、桔餅、糖冬瓜同檸檬葉等以古法製造，無加任何動物脂肪、化學香料、香精及防腐劑等，食落更加健康，連素食人士都啱食。九月一日先至喺門市正式發售，𠵱家預訂可享特價優惠。
銷售點：正食字號
查詢電話：26490389
地址：旺角火車站新世紀廣場1樓139A舖
文：肥師奶