抗生素又稱抗菌素，意即對抗細菌生長藥物，是某些微生物生長繁殖過程中產生的物質。一九二八年，英國科學家弗萊明偶然發現第一種抗生素，名為青霉素，之後被廣泛應用於醫藥上。 弗萊明的發現被認為是人類醫學史上里程碑，其後，更多抗生素被發現，現時已有二百多種，但與此同時，耐藥性超強的超級細菌產生速度，數倍於抗生素的研製。