星級教室:<br>蒙嘉慧調蜜瓜酒有秘技

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蒙嘉慧調蜜瓜酒有秘技

前幾日我教大家調咗幾杯酒精成份比較少嘅飲品,其實調酒落材料嘅先後次序都唔係好重要,最緊要係成份嘅比例。我嘅酒量唔係咁好,所以我多數會選擇飲啲生果味比較重嘅雞尾酒。
今日我就會教大家調一杯KekuSummer,做法方面比較有技巧,入口就酸酸哋,不過蜜瓜味會重啲。
材料: 蜜瓜酒(一安士)、菠蘿汁(三安士)、limejuice(一安士)、橙酒(一安士)、菊花及檸檬皮作裝飾。
做法: 先將蜜瓜酒倒入馬天尼酒杯做底色,之後預備一個裝滿冰嘅shake杯,然後將橙酒、菠蘿汁同埋limejuice倒入shake杯搖勻,即可飲用。
大家記住呢杯飲品要隔冰,而將shake杯搖勻嘅酒倒入馬天尼酒杯時,由於已經有蜜瓜酒做咗底色,所以再倒入酒時必須慢慢由杯邊倒入,亦可選擇用匙慢慢注入。(五之四)
口述:蒙嘉慧 筆錄:王崇穎
攝影:陳偉權 場地:XYZ
服裝:SISLEY 化妝:Dephine
髮型:King(ILColpo)