以前在中環地鐵站，你只可以買到凍冰冰的麵包、便利店的乾糧，想要好一點的？請沿樓梯回到地面吧；但今日，你可以有更多選擇，因為三間不同類型的名牌連鎖快餐店，已率先進駐中環站，以後只要置身地鐵大堂，你便可以品嘗到各式各樣，熱辣辣的快餐美食了。 記者：黃婉冰
攝影：周旭民
晨早起床，未來得及自己沖杯靚咖啡，何不來杯現成的？新店除備有多款不同口味凍熱咖啡外，同場加推數款新口味飲品及低脂食品，朝朝有專人為你沖杯靚啡，好幸福啊！
紅豆林明頓蛋糕$3/個
的骰林明頓蛋糕，以往只得朱古力一種味道，現在新推的紅豆味，是在蛋糕內加入紅豆，面層再鋪滿椰絲，細細件，用來做Tea剛剛好。抹茶忌廉星冰樂，口味完全為亞洲人度身訂做，以抹茶粉加低脂奶連同碎冰打製，涼浸浸之中散發陣陣清香綠茶味，勢必成為今個夏天的新寵，怕肥的話，重可以要求走忌廉。
低脂柑肉鬆餅$12/個
喜歡飲咖啡但又不想太濃，鮮奶咖啡會是一個不錯的選擇，味道以鮮奶為主，味道香滑，較容易入口，配低脂柑肉鬆餅，會是一個不錯的配搭，低脂加上柑肉、草莓這些健康果肉，飽肚又唔肥，最適合注重健康同身形的OL。
店名：StarbucksCoffee
電話：28400565
地址：中環地鐵站大堂K4-K5號舖（近K、J出口方向）
企位：15個
營業時間：星期一至六上午7時至晚上9時，星期日及公眾假期上午8時至晚上8時。
付款方法：現金及信用卡（Visa、Master及AE）
豬頸肉煎蛋鬆餅、車仔麫、無骨燒味、家常小菜，以上所有新派快餐，統統都在這間美心快餐有售，大部份款式都與其他分店不同，皆因全都是大廚專門為中環上班族度身訂做！
旋風卷外層是美式薄餅，內裏是用韓式燒烤豉油醃製的烤雞肉，麻醬味香濃，連同爽口番茄、生菜、甘笋絲用薄餅捲起，全部餡料包得密密實實，邊行邊食都無問題。
南乳醬燒雞飯$22(下)
店方照顧周到，為方便斯文上班族可以食得自在，特別想出無骨燒味，全部都啖啖肉，其中醬燒黑椒牛𦟌、南乳醬燒雞，全用大廚自家秘製的醬汁醃過，前者用滷水汁加入黑椒再燒，惹味取勝，後者的特製南乳醬，香而不鹹，另備有各款燒味，喜歡的話可以雙拼，每碗$24。
京葱川汁羊肉片$15（下）
西蘭花鮮魷$15（右）
女士們放工後還要煮飯，的確令人有點吃不消，有見及此，餐廳特意推出「今晚食乜餸」小菜系列，每晚都會有五款不同的小菜供應。除廣東菜如蠔油枝竹燜斑腩、西蘭花鮮魷外，亦有具地道風味的京葱川汁羊肉片，羊肉以酸酸辣辣的川汁炒過，開胃惹味，好過自己煮！
店名：Maxim'sExpress
電話：25374745
地址：中環地鐵站大堂K1-K3號舖（近K、J出口方向）
企位：10個
營業時間：星期一至六上午7時至晚上7時半，星期日及公眾假期上午8時至晚上7時半，燒味部上午10時半至晚上7時半。
付款方法：現金及八達通
備註：今日上午11時正式開幕
PRETAMANGER年資雖淺，但在英國已擁有120間分店，以特色三文治賣出名堂，各地口味式式俱備，另有各款沙律、芝士餅、果汁，自助形式，即買即食，是啱貪方便之人的最佳選擇。
沙律向來是女士們的午餐首選，略嫌雜菜沙律過於清淡，還有特色意大利雲吞沙律，雲吞內餡是加重份量的芝士，由烤紅、黃椒、茄子、意大利青瓜、乾番茄伴隨，食得「芝」味之餘亦唔怕過於膩口，附送黑醋汁一盒，完全意大利口味。
這款三文治具備雙重意義，第一：是店方在徇眾要求下推出，第二：三文治所用到的印式醬汁叫Coronation，英文解作「加冕」，而這款口味在英國推出時，正值伊利莎白二世登基五十周年紀念，所以別具意義。Coronation是一種混有芒果肉的印度甜酸汁，配合鮮嫩雞胸肉、番茄、生菜及烘脆的杏仁做三文治，味道與別不同。
店名：PRETAMANGER
電話：25200445
地址：中環地鐵站大堂W6號舖（近D出口方向）
營業時間：星期一至六上午7時半至晚上7時半，星期日及公眾假期上午10時至下午5時。
付款方法：只收現金