【本報訊】憑創意創生機！十名鷹星創意創業大賞得獎人，藉創意帶領公司於逆境創佳績，包括前運動員率先將滑板及滾軸溜冰作商業表演；著名食肆詠藜園四川担担麵亦在新一代領導人以現代管理帶領下，走出新天地。
城市青年商會主辦的第六屆鷹星創意創業大賞昨日舉行頒獎禮，十名得獎者以創意發展事業，獲驕人成就，其中曾為滾軸曲棍球港隊成員的凌志堅，發現本港近年興起花式滾軸溜冰及滑板，遂於九九年創立「激溜會」，開辦有關培訓班，讓學習的年輕人在商業宣傳活動如商舖開業時表演助興，既是一盤生意也可讓年輕人發揮。
他說，因地方不足及政府欠推動：「好多細路都被迫喺街度玩滑板！𠵱家佢哋可以俾人欣賞，重可以賺錢。」他說公司成立翌年已回本，今年更有盈利。
另一得獎者詠藜園四川担担麵董事楊天明，曾於無綫電視任編導十三年，導演電視劇包括《真情》及《壹號皇庭》，但因前年詠藜園鑽石山舊址拆卸，楊天明決定協助哥哥打理祖業，並搬店至紅磡：「開業初時，發現食物水準差咗！」他利用於電視台學習的現代管理方式，抽絲剝繭下發現原來是：「啲師傅用唔慣新鑊，一定要用喺上海街買嘅生鐵鑊！」終於詠藜園業務回軌道，明年更將開分店。
另外，海皇粥店執行董事蔡汪浩昨日於「創業奇兵」講座中說，他大學畢業後用十年時間創業，以前做過八種生意，均失敗收場；直至九十年代做海皇粥店才成功，成功條件是必須刻苦耐勞。剛開業半年的速遞老火湯水店「湯朝」創辦人之一的林俊武亦說，創業是一件非常艱辛的事，創業初期找煲湯師傅也花了兩個月時間，現在日賺萬多元，較初期二千元總算有進步，但代價是他每天只有兩小時睡眠。