有了一頓澳門粵菜之外，帶內地朋友來，沒有葡國餐怎行？
我對其他歐洲菜有點在行，包括南斯拉夫餐我也會點，但是葡萄牙的，我必須承認我並沒有甚麼認識。
從前當然試過幾家澳門的著名葡國餐廳，都印象不深，這次當地友人推薦了我河邊新街上的「海灣餐廳」RestauranteLitorol，試了印象還很不錯。
先來幾道頭盤，葡式的香腸、炒蜆、烤馬介休、沙甸魚、咖喱角等等，還有生火腿，較龐馬的略鹹，但味道亦佳。
牛舌頭紅燒得很軟熟，我吃西餐時相當放肆，要求一雙筷子。用筷子也能把牛舌夾開。牛尾也是同樣容易入喉。兩個菜味道相同，看你喜歡吃哪一種，別重複叫。
菜單上有蔬菜湯和龍蝦湯等等，吃西餐時很怕一個湯把肚子填飽，不如點其他飲品。來了一大jar的仙歌麗雅，這並非葡萄牙特色，是西班牙人常喝的。用大量水果片加在紅酒裏面，最後添白蘭地，喝了才有點酒意。夏天最佳飲品。
咖喱螃蟹上桌。所謂的葡國咖喱，不管是雞或牛腩，原料上基本以印度咖喱為主，沒有椰漿。澳門咖喱與眾不同，是加了甘草在裏面，你試了就明白我說些甚麼。
非洲雞也是葡國名菜，但是請澳門人原諒，我吃了那麼多次非洲雞，並不感覺有甚麼特別的學問，當年葡國軍人才認為美味。
這家餐廳做得最標青的是一道蝦醬紅燒肉，以紅燒豬肉為主，加上蝦的海鮮味還有梅醬的酸味，很刺激，可連吞三碗白飯。
值得一提的是甜品，十幾種精采絕倫的拿到你面前任選，客人看得哇的一聲叫出來。
地址：澳門河邊新街二六一號
電話：96-7996