到美式餐廳開餐，餐牌上的菜式總離不開烤排骨、烤雞胸、烤羊扒等等菜式，有時難免會覺得太heavy，餐廳有見及此，便招攬了鮮蝦、帶子等海鮮成為旗下新成員，同樣放進大爐燒烤，但卻比啖啖肉來得清怡，就算整份幹掉，也不成問題！
記者：林寶玲
同樣以美式傳統烹調方法──燒烤來炮製，不過主角換了由新鮮大蝦和香蒜帶子擔任，再由番茄醬意大利幼麵及雜菜襯托出場，惹味的海鮮未食已傳來陣陣燒烤香味。
數最受歡迎海鮮，帶子及蝦都不相伯仲。今回兩者將與龍蝦醬汁糾纏一起，再投進長通粉之中，味道香而不膩，不過通粉始終較飽肚，所以找人一起分享會食得更覺滋味。
店名：露比美國餐廳
電話：29071133
地址：太古城中心一期505號舖