台灣大學名譽教授董大成,繼早前發現白鳳豆有抗癌作用後,近日利用三百隻白老鼠進行實驗,證實被當地農夫用來拌飯餵豬的飼料「米糠」成份中,具有一種多醣體,可增加細胞對癌病的免疫力,這種多醣體再經由活靈芝進行酵素分解,能夠製成抗癌劑液。 不過,台灣醫學界卻質疑他的發現,認為不夠科學。 《中時晚報》