【記者黎國強、鄭豐俊報道】飲食業經營慘淡，有連鎖快餐店看準巿民不願出街消費的心態，實行「送上門」搶客，近月推出美食速遞服務，最低消費只需七十八元，即有電單車專人送食物上門。由於反應良好，該快餐店計劃於下月在屯門區增設試點，並逐步推廣至其他地區。學者預計快餐速遞會進一步搶走酒樓和茶餐廳的生意，有飲食業人士則認為行內已進入求變階段，競爭日趨激烈。
大快活快餐近月以藍田麗港城分店為試點，推出中式快餐速遞服務，由五部「綿羊仔」電單車向觀塘、藍田及油塘區內客戶送遞食物。該集團巿務部主任余浩洋表示，這項美食速遞服務主攻晚膳巿場。「我哋諗住方便上班一族，夜晚放工返屋企買唔到餸煮飯，又唔想咁辛苦出街食，因為大家食開嘅速遞都係薄餅，所以我哋試吓中式快餐呢個巿場，睇吓啲客人接唔接受！」
大快活觀塘區區域經理林先生說，美食速遞由今年四月開始，以最低消費七十八元的一個二人套餐作招徠。雖以中式快餐掛帥，但也有西餐食品選擇；他指出「星期一至五，我哋平均每晚有四、五十張單，大部份都係一、二百蚊嘅家庭式消費，到假日生意就會多一倍，所以我哋下個月會推廣至屯門良景邨做試點。」
對於大快活推出速遞服務搶客，美心快餐不作回應，而提供薄餅速遞服務的必勝客則稱，會加強食品及服務質素，並定期提供優惠面對競爭。
中文大學巿場學系教授劉可復說：「巿民消費力弱，多咗人留響屋企食飯減少消費，酒樓等中高檔食肆已經俾快餐店、茶餐廳搶咗唔少生意，𠵱家又有快餐速遞，低消費嘅餐廳生意競爭會愈來愈大。」理工大學應用社會科學系副教授何國良說：「我諗連茶餐廳、碟頭飯都生意難做。」
香港餐飲聯業協會主席伍德良說：「創新求變，將服務增值，絕對好過割喉式減價爭客，咁代表行業進入蛻變階段，如果能夠控制服務質素同成本，可增加就業機會。」