【本報訊】具百年歷史、以涮羊肉菜式聞名的北京老店「東來順飯莊」,昨日入稟高等法院,申請頒令禁制本港一間公司以「東來順」或「東來順火鍋」名義經營食肆,為免混淆誤會兩者有生意聯繫,並強調從未授權答辯公司在本港經營,要求取消涉及侵權的商業登記。
原訴北京東安飲食公司為「東來順飯莊」的經營公司,報稱位於中國北京東城區,興訟控告被告位於香港的東來順火鍋有限公司。入稟狀指,要求法院禁制被告以「東來順」或「東來順火鍋」名義經營食肆,並要求頒令被告交出一切侵權物品,包括菜單、招牌、印刷品等,及賠償損失及訟費。
根據互聯網資料,「東來順飯莊」創建於一九○三年,在五十四個國家具註冊商標,在中國各地有近一百間連鎖店,以「涮、炒、爆、烤」四大系列,共二百多種的清真菜餚體系聞名。該店涮羊肉的四大特點為「選料精、糖蒜脆、佐料全及火鍋旺」,所用的羊肉選自內蒙錫林格勒盟、生長一年半到兩年的小尾黑頭羊,羊肉切片薄如紙,不羶不膩。
根據該飯莊的官方網頁介紹,「東來順飯莊」曾獲中央領導人多次在此宴請外國領導人。九三年,飯莊負責接待全國人大政協兩會代表共八千多人品嘗涮羊肉,受到一致好評,贈與「風味獨特,名震中外」的銅匾。
案件編號:HCA2755/2002