走過蘇豪的歐陸式餅店，發現糕點的款式和賣相，較以往多變及精緻，細問之下才知，現任的揸Fit人Mr.ArnoUrch，曾任職富麗華酒店行政餅廚，在他的英明領導之下，就算係幾蚊個蛋糕或麵包，都一律做到五星級酒店的包點水準。
記者：楊一凡 攝影：陳盛臣
ArnoUrch（左圖）來自奧地利，手上的包籃集齊特色歐陸大包：黑麥包（$20）、農夫包（$22）、酸麵包（$22）、全麥包（$17）及百殼果仁包（$25）。
全店的切餅均一價25蚊件，選擇花多眼亂，BanoffiPie香蕉拖肥批由鮮忌廉覆蓋香蕉及拖肥，批皮用曲奇壓成，酥脆可口。拍攝當日餅櫃還放了蘋果批、紐約芝士餅、甘笋蛋糕以及芒果芝士餅。
Grissini麵包條是傳統意大利餐包，近鏡細看Grissini，有些少黑點喎！那是意大利香草，餅廚在麵糰裏混入香草，搓成長條後再鋪芝士，入口鹹香惹味。
鬆餅個個都差唔多樣，但原來口味有八款咁多：原味、南瓜、香蕉合桃、朱古力、野莓、蘋果、藍莓及杏脯檸檬。Muffin鬆軟美味，朱古力味和香蕉合桃味表現至突出。
店名：TheBagelFactory
地址：中環蘇豪伊利近街41號地下B2舖
電話：29510755