靈芝孢子可抑癌細胞

靈芝孢子可抑癌細胞

【本報訊】靈芝食療近年在港愈來愈流行,專門研究靈芝的廣東省微生物研究所研究員黃茂先表示,從靈芝提取出來的孢子具有抑制癌細胞的作用,但孢子在成熟時會向外彈開,散落在空氣中,很少留在靈芝表面上,所以坊間指不要把靈芝表面類似粉末的物質清洗,以免洗掉孢子是一種謬誤。
他解釋,靈芝內有無數担孢子,每條担孢子均有四顆孢子,當孢子成熟時便要彈離担孢子,散落在靈芝上都是很少份量,所以必須採用特殊技術才可搜集到孢子粉,若市民購買的靈芝表面有很多粉末,其實可能是不法商人利用幼細的沙粒等冒充是孢子,故必須洗清才可煮食。