【本報訊】本港失業率高企，特首董建華及財政司司長梁錦松等高官鼓勵市民創業自救。三名處於逆境的朋友響應政府呼籲借錢創業，合資在元朗開設食店，惟開業兩個月卻被人勒索十多萬元裝修費兼恐嚇淋油後，昨日凌晨更遭人擲汽油彈縱火，部份店舖燒毀。東主疑黑幫藉詞勒索「陀地費」不遂放火，他怒斥警方無能為力，即時致函特首董建華質詢在黑幫橫行的情況下，如何令市民安心創業及如何保障創業者免受黑幫恐嚇勒索。 記者：王偉禎
立法會保安事務委員會主席涂謹申昨接受本報訪問時強調，這樣的暴力行為必須嚴厲處理，盡快破案。他認為，今次事件很容易傷及無辜市民，案情相當嚴重，他相信警方一定會高度重視，施予嚴厲打擊，將背後指使的組織連根拔起。
遭縱火現場為屏厦路塘坊村村口一間面積千餘呎的食店「潮光小廚」，前身為一間糖水店，由一名姓鄧女子經營，舖位業主為屏山區太平紳士鄧乃文所有。但糖水店因生意不景經營個多月後便停業一直空置。
至兩個半月前，村內四十五歲廚師黎健潮雖然已有一份一萬多元工作，但鑑於失業率高企，工作隨時朝不保夕；為響應政府呼籲創業，決定向親友借貸八萬元，與原本任職看更的姓陳好友及前糖水店姓鄧女東主商議合作，三人各出八萬元合資共二十四萬元，開設一家小型中式食店。
黎健潮說，食店經過裝修，加上定貨開支，請一個水吧、一個鐘點洗碗，資金已所餘無幾便開業。三股東均要各司其職，他自任廚師、陳與鄧分任樓面傳菜、招呼和收銀，三人每天工作十多二十小時毫無怨言，開業至今尚未賺到錢，各人更沒有薪金，但他們都希望可以開創局面漸入佳境。豈料卻被黑幫勒索搾取他們的血汗錢。
黎健潮自己一家四口，兩個兒子要上學，為節省開支，他都是踩單車上班，收舖後又踩單車回家休息。據黎健潮表示食店開張不久，即接獲恐嚇電話指食店上手經營者欠下十多萬元裝修費要求他清還，他了解後證實並無其事故未有理會。幾日後他再接獲追數恐嚇電話亦沒有理會，之後食店招牌遭人擲紅油刑毀。他報案後警方曾到場調查該宗淋紅油事件。個多星期前，他再接獲追數電話，至昨晨便發生縱火事件。
昨日凌晨一時許，已關門的食店疑遭人投擲多個汽油彈縱火，即時火光熊熊，事發時業主鄧乃文的兒子剛途經現場亦曾協助救火。消防員到場將火救熄，食店部份餐堂和廚房燒毀。
黎健潮表示，食店開業以來生意欠佳，上次招牌遭人淋油破壞後已無餘錢更換，亦無力為店舖購買保險，今次遭人放火損失慘重，欲哭無淚。他強調並無欠債，懷疑黑幫藉詞勒索不遂放火，又抱怨警方幫不到他：「香港啲黑社會係咪咁惡？董建華鼓勵我哋創業，但又俾啲黑社會咁橫行，唔知董建華點做嘢！」
他與另一名股東陳先生坦言縱火事件後曾考慮放棄，二人亦想過申領綜援金過活算了。但最終決定「東山再起」繼續經營以免血本無歸，今日會先行清理，接駁回電線，盡快開舖營業。
二人商議後又即時由他執筆寫信寄給特首董建華，大意講述三人創業的心路歷程和艱辛，以及遭人恐嚇刑毀和放火的前因後果等；信內又質詢特首鼓勵小市民創業自救，但治安敗壞黑幫橫行欺壓勒索，令到創業者雪上加霜苦不堪言，信中又要求特首關注他們創業者的苦況，亦希望警方盡快破案，讓他們可以安心繼續經營。
特首董建華先生你好：
本人在元朗屏廈路塘坊村經營一間食店「潮光小廚」，今年五月十七日開張後，曾收到一個電話，對方指店舖上手東主欠落十多萬元裝修費，我了解後證實並無其事。對方又打電話來追數，並且問我「你開舖頭有冇人照」，本人並無理會，豈料幾天之後，就遭人投擲九包紅油刑毀。
點知昨晚又遭人擲汽油彈將部份餐堂燒毀，我𠵱家要交租、交凍肉費、夥計人工、水費、雜費，你叫我怎麼辦？
香港政府鼓勵打工仔創業，𠵱家咁嘅治安點創業呀？失業率又高，治安又差，香港警察點做嘢？希望特首關注同警方盡快破案，叫我哋可以安心經營。 黎健潮（簽署）