【本報訊】食物環境衞生署昨日在元朗搗破一個大型非法凍肉分銷中心，撿獲二十五噸冷藏肉類，並拘捕一名身兼香港冰鮮家禽業委員會成員的涉嫌負責人。業界人士指出，申領牌照手續繁複需時，會員為謀生計冒險經營十分可惜。 記者：陳天華
這是繼上月食環署在掃蕩上水非法屠場行動中，拘捕香港禽畜業聯會副主席謝輝後，另一宗業界人士涉嫌知法犯法案件。至於昨日被捕男子姓陳（四十四歲），他本身是香港冰鮮家禽業委員會成員，據知他經營凍肉分銷中心約七年，屬業界資深人士。
食環署元朗區環境衞生總監曾德誠昨日指出，遭搗破凍肉分銷中心位於元朗上攸田村，位置偏僻、衞生惡劣，並設有閉路電視監察外圍情況。消息稱，食環署根據線報調查發現該中心屬無牌經營，曾發警告信知會東主停業。
可是近日該中心仍然開業，昨凌晨二時許，食環署人員採取搜查行動，在九個冷凍貨櫃內撿獲二十五噸包括乳豬豬殼、雞、鴨等凍肉，共值三十萬元，並拘捕一名自稱負責人姓陳男子。署方指出，若以貨物數量計算，昨日案件是近年破獲最大宗同類個案。
香港冰鮮家禽業委員會召集人郭時興對事件表示關注，他指出現時申領凍肉分銷中心牌照手續繁複，導致會員冒險經營，涉嫌知法犯法。食環署發言人則強調，售賣新鮮或冷藏肉類店舖須申請《新鮮糧食店牌照》，違者最高罰款五萬元及入獄六個月。
發言人續稱，現時申領該牌照一般需時兩個月，但在審批期間，署方會發出暫准牌照予申請人讓他暫時營業。