喜歡北上玩樂又想體驗其他地方色彩的朋友,可到廣州記者鄉村俱樂部,那裏本是供當地記者度假的地方,但近年開始開放給遊客玩樂,令所有人都可以欣賞這幢充滿歐陸色彩的建築物,和享用內裏的康樂設施,享受一個愉快假期。
記者:羅蘭 攝影:CarlZeiss
Model:Celina 鳴謝:灝華國際旅行社
這幢外表美輪美奐的歐洲式建築物,是由《廣州日報》報業集團全資擁有和管理,於五年前由報社一位美術總監負責設計外形,以巴洛克式建築為主,由窗戶、門庭、雲石柱、水晶燈飾,以至花園噴水池,都充滿十七世紀歐洲風格,跟附近鄉村味道極濃的田園風景,形成一大對比。俱樂部坐落在廣州芙蓉鎮,共120多間客房,還有會議中心、宴會廳、中西餐廳、室內外泳池、桑拿浴室、遊戲機中心及其他娛樂設施。
營業時間:中午12:00至下午2:00 下午6:00至晚上8:00
俱樂部有中西餐廳,每間的室內裝修都極盡華麗,偌大的水晶吊燈,配合歐洲式設計,更令人食得開懷。來到此處必定要到中菜廳試試當地特色宴,大廚祥哥入行20年,曾在多間大酒店工作,最拿手是各式粵菜,不少省市領導都會到中菜廳一嘗他的廚藝。
甩水是形容魚尾擺吓擺吓的姿態,祥哥會先把大魚或大鯇魚的魚尾蘸粉,然後燜幾分鐘,再用蠔油加柱侯醬作汁料淋上魚尾,然後上碟。所有魚尾都是每日向附近水庫的漁家購買,入口有魚鮮味,是道開胃菜式。
夜鳥是指在夜間出沒的麻雀類飛鳥,祥哥話因為附近有很多這種飛鳥,所以便以牠們作為地方菜式。先把飛鳥醃味,然後走油至七、八成熟,再用生抽焗一分鐘後上碟。賣相雖然有點似乳鴿,但質地較嫩且肉少,最宜用來送酒。
很多食過祥哥這個涼瓜湯丸的人都會豎起拇指叫好。師傅會把涼瓜攪成汁然後再加入糯米粉搓成,放入麻蓉作餡料炸熟。祥哥解釋用涼瓜作汁是想取其顏色,對身體也非常有益。
開放時間:早上9:00至晚上11:30
香港無得放煙花,可以到這兒放個飽,因為俱樂部得到政府准許,讓遊人在俱樂部門外的草地上放煙花,由小小穿雲箭到射上半空爆發的都有,種類約有十多種,是遊人到此處必玩的娛樂。
愛打保齡的朋友,可到俱樂部的康體中心地庫,跟朋友來個友誼比賽,那兒約有6-8條球道。
要消除工作勞累,可到桑拿浴室來個浸浴,有冷、暖水兩種任擇。浸完浴池,還可以來個蒸氣浴令全身的疲勞盡消,或到雜誌室看雜誌,度過優閒的幾小時。桑拿室內還有個美容室,專門替客人護理面部或眼部皮膚。
由廣州記者鄉村俱樂部乘車約5-10分鐘,便可到達這個芙蓉省級旅遊度假區,那兒有兩個重點遊玩項目:滑草及水上世界,令喜愛戶外活動的朋友,又多一個好去處。
芙蓉省級旅遊度假區
地址:花都市芙蓉省級旅遊度假區
電話:(20)86853133
入場費:?5
雖然滑草不及滑雪剌激,但仍考平衡功夫,如果不懂滑草的朋友,場內有教練從旁指導,不過最好做足安全措施,如戴頭盔、護膝等,便可減低意外發生。
陽光滑草場
電話:(20)86853609
費用:滑草?50(包頭盔、雪橇、鞋、履帶、護膝),滑車每次?5
時間:早上8:00至晚上7:00
度假區內的水上世界是靠山而建,因為那兒有個70米高的西山瀑布,所以泳池內的水是天然山水流匯而成,故特別清涼,跟一般的泳池水不同,不過有時雨天過後山水會變得比較混濁,愛接近大自然的朋友不妨試試。
收費:全免
時間:早上6:00至晚上9:00
地址:廣州市花都區芙蓉嶂山前旅遊大道
電話:(20)86993188
住宿:標準雙人房每晚?350豪華套房每晚?620
交通:香港乘直通火車到廣州東站,車程約1小時45分,車費約$190,再乘的士到達(無其他公車直到),車程約1小時,車費約?200。或向旅行社買直通車票,來回套票$200,車程約3.5小時,到花都市後再轉乘專車直達,費用全免,車程約半小時
網址:
或可由旅行社安排交通,費用$428(2日1夜)$568(3日2夜),包?20早餐券、香港及廣州兩地來回交通、住宿、緊急援助基金保險、俱樂部的設施折扣優惠及專車到鄰近芙蓉省級旅遊度假區及入場費用
電話:23700877(灝華國際旅行社)