英國《衞報》周一報道，英國進口的大批急凍雞肉，遭荷蘭公司摻進牛蛋白粉（beefproteinpowder），令人擔心食用這些雞肉可能染上瘋牛症。
報道說，這些由泰國及巴西出口的冷藏雞胸肉在運送英國途中，於荷蘭被人摻入牛蛋白粉，目的是要令雞肉吸收更多水份，增加雞肉重量圖利。
食品安全局早在九七年已知悉這個問題，但直至最近才發展出一些脫氧核糖核酸（DNA）測試，準確檢驗出急凍雞肉含有牛蛋白粉。當局也坦承，雞肉含有牛蛋白粉，可能增加人感染瘋牛症的機會。
愛爾蘭食品安全局獲英國當局知會後上月抽查來自荷蘭的急凍雞肉，結果發現大多數樣本含牛或豬的DNA又或兩者都有。愛爾蘭當局已沒收這些凍肉，但英國食品安全局迄今仍未採取行動。
荷蘭肉商過去五年一直悄悄將牛蛋白粉摻雜在雞肉中，有肉商承認被注射入急凍雞肉的蛋白質來自牛隻，但強調所有動物都經過荷蘭政府檢驗。英國印度教徒對於雞肉含有牛蛋白粉感到憤慨，指「不但令人作嘔，還是罪行」。
英國《衞報》