黃貝嶺開髮廊枉花30萬阿Ken教你創業秘笈

黃貝嶺開髮廊枉花30萬阿Ken教你創業秘笈

香港人做生意最叻就是懂得變通,好像香港髮型師阿Ken,眼見香港市道愈來愈差,便立即轉往內地黃貝嶺發展,而且還很適應當地的商業文化,於髮型屋內附設足浴、按摩等。阿Ken還提醒香港人若要創業,最緊要租舖時考慮清楚頂手問題,避免好像他一樣平白給了冤枉錢。

記者:羅蘭 攝影:韋信

阿Ken教路
1.務必要搞清楚誰是舖位業主
2.要把頂手費計算在投資額內
3.找舖位要有耐性,要肯定沒有手尾跟
4.要適應當地處事手法,香港人已沒優待了
5.辦妥所有手續,否則容易惹上官非

阿Ken在97年前已感到香港的髮型市道競爭劇烈,價錢愈鬥愈賤。他說最高峯時尖沙嘴的髮型屋,剪髮連洗頭要$300-$500,現在$40都有交易,因此在這種情況下,到內地發展是必然趨勢。「我知香港有好多髮型師都希望去內地發展,但礙於唔熟悉市場,所以遲遲唔敢上嚟。而我早幾年已經嚟深圳轉做海產生意,生意上軌道之後,其他拍檔都想做番老本行搞髮型屋,於是就喺舊年十二月開咗呢間Salon。」

牌照申請
1.消防驗收合格證
2.衞生許可證
3.工商執照
4.髮型師技術等級證
5.稅務登記證
*以上證件所需費用總數不超過?200

初哥撞板
心急頂舖 白畀頂手費
開Salon不同做海產,阿Ken覺得找個好地點非常重要。「黃貝嶺人口較集中,二十四小時都咁多人行,雖然價錢唔可以訂到好似髮型屋咁貴,但勝在密食當三番。不過我哋因為太心急,一見到呢個舖就決定租,重畀咗三十萬頂手費,但上手租客留低嘅鏡、枱、櫈等,根本唔配合我哋嘅裝修,最後所有嘢根本唔要得。

上手唔交租電費 代繳三萬
「唔單止咁,租舖時最好要查清楚邊個係業主,因為呢度好興租上租,如果唔係,你簽咗嘅約就會唔算數。重有租舖時要事先聲明自己對上手租客嘅嘢唔會負上任何責任。我哋嗰時乜都唔知,前租客原來無交一個月租同兩個月電費,總共三萬幾蚊,業主要我哋負責,如果唔係就唔畀我哋裝修。」意料之外的事情還接踵而來。

前舖套票 照孭上身
「呢度好多Salon都要客人先畀錢買特價套票,所以頂手時要講明客人跟上手租客嘅轇轕唔關自己事。我哋初時都有十幾個客拎住套票嚟幫襯,我哋惟有孭上身照做。」

改老套髮型寧願辭職
連內地員工都令阿Ken感到頭痛,「喺香港你點會見到啲髮型師、洗頭個頭咁老套!呢度嘅女仔全部留長頭髮,又直又貼面,鬈啲都話唔得;我叫佢哋剪髮,佢哋寧願辭職都唔肯剪,於是我開始放棄。佢哋做嘢亦唔會好似香港人咁搏,做洗頭嘅完全無諗過要做師傅,洗頭就係洗頭,連執毛巾都要畀阿姨(女工)做,亦唔會想偷師學剪髮。」

宣傳攻勢
洗頭附推拿足浴 ?55全套
黃貝嶺一帶共有三十多間髮型屋,阿Ken話自己的一間算是數一數二,可能因為香港人開的關係,是以幫襯的客人中,半數是香港人。「嚟緊我哋會請一個喺香港大Salon做嘅師傅,每逢星期日至二上嚟剪髮做宣傳,重可以藉此提升呢度班內地師傅嘅水準。其實要突圍而出,我哋都做咗好多推廣攻勢,例如?55包洗頭、洗面、推拿(1小時)和足浴(1小時),以平價去迎合呢度客人嘅需要。

設特許經營助同行創業
開舖半年以來,阿Ken從未為營業額而擔心。「我哋做第一個星期已經有18萬生意額,𠵱家平均每日都有100個客,我哋有信心一年後可以取回成本。
「為咗幫香港同行上嚟創業,我哋打算做特許經營,佢哋只需用三十幾萬就可以開一間同我哋舖頭差唔多面積嘅髮型屋,唔使畀任何特許經營費,只需要每月畀營業額嘅10-15%作為管理費;又或者選擇同我哋合作開舖,咁連管理費都唔使,但當然佢哋本身要係髮型師啦。所有裝修和需要嘅用品,我哋都會幫佢哋搞晒,總之唔會再好似我哋初嚟甫到咁行冤枉路。」

辦足手續
培訓半月攞髮型師牌
在內地開髮型屋,持牌人先要攞一個髮型師牌,才可向有關方面申請其他執業牌照。「首先要去勞動局參加培訓,如果本身係髮型師,培訓半個月後考試合格就可以攞技術等級證,成為認可嘅髮型師。由培訓到攞證書,約花一萬蚊左右。」

每月交稅受查小心罰錢
阿Ken表示因為自己和拍檔是香港人,對內地手續並不熟悉,於是找來一個內地拍檔,負責辦理所有營業執照。「住喺深圳嘅人,好多都係來自外省,所以我哋要幫員工辦生育證、暫住證。呢度嘅稅項又繁複,差唔多每個月都要交稅;政府每個月又有唔同嘅例行檢查,今個月查消防,下個月查員工暫住證,做唔足手續就要罰錢。

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