我曾經照營養師餐單減肥但成效不大。於是我與媽媽自創餐單，吃了一個月就瘦了十多磅。餐單有兩大原則，一定不能吃飯及吃肉，其次是一日只吃兩餐。
第一餐是早餐，包括熱鮮奶一杯和生果，早餐為甚麼喝熱鮮奶？因為熱飲可幫助暢通大便。然後我會吃山竹，吃到飽為止，我有時要吃二十多個。
第二餐是傍晚六點，過後就絕不再吃，否則會肥及大肚腩。這餐只吃蔬菜和水果，最好選擇綠色蔬菜，我會吃水煮西蘭花，有菜味又易飽。
不過無論怎樣減肥，都一定要吃早餐，否則即使瘦了很多，人沒有精神是不會靚的，做乾屍不如做肥妹。
其實減肥餐單一定要針對個人體質，我的餐單未必適合其他人，記得我中二時很肥，後來我決心減肥，不吃早餐，下午則只吃一個小蘋果，再喝花旗蔘蜜，晚餐亦只是一小件沒有油的肉類，當時的確瘦得很快，但實在瘦得不健康。
（五之二）
口述：李彩樺
筆錄：蔡如玉